1、尖椒干豆腐，锅里放油爆葱花，加水炖干豆腐，小火慢炖几分钟，放入尖椒翻炒，加调料出锅干豆腐不能用老豆腐，最好用那种薄的干豆腐，吃起来更好吃1准备食材制作尖椒干豆腐，需要的食材有尖椒，干豆腐，葱，蒜。
2、1将干豆腐切成小块，根据个人的习惯，切成菱形块三角块，条形都可以2将猪肉切成薄片，尖椒切成滚刀块，葱姜蒜都切成末备用3这一步就是决定干豆腐软嫩的关键了，锅中加入冷水，放入干豆腐，开火烧开后焯烫3。
3、1准备好所有的食材辣椒选这种厚皮的，炒出来更好吃，也不会太辣2尖椒洗净，去蒂，再去掉里面的筋和辣椒籽，这样处理之后，辣椒的辣度就会降低了3小葱切碎，蒜切末4豆腐皮叠起来，切成长条，再摞起来，切。
4、1将豆腐干切成4厘米左右的条状，再切成梯形备用将大蒜切成蒜片备用取2个辣椒，去蒂去籽，切成豆腐干大小左右的块备用将葱花切碎备用将猪肉切成薄片备用饭店做的豆腐干大多都是切成菱角片我们可以在家里随意做。
5、1准备原料尖椒1个豆腐皮2张最好选用无盐的豆腐皮2将豆皮切成菱形片3将尖辣椒切成菱形片4炒锅内倒入油，放入葱花炒香5放入尖辣椒煸炒6再放入干豆腐皮翻炒，因为干豆皮比较干，所以加入少量的水，炖。
6、1 将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片2 尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块3 猪肉切成薄片4 葱姜切丝5 蒜切片6 锅内放清水烧沸7 将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥去水分8 锅。
7、做法1将尖椒去蒂去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用2将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用3胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用4热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀5。
8、做法1将干豆腐切成1厘米宽5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会2尖辣椒切片3炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色4下入干豆腐煸炒5加料酒酱油精盐白糖老汤200克。
9、胡椒干豆腐所需成分干豆腐，胡椒，猪肉腹，葱，姜，大蒜，淀粉 调味盐，酱油，烹饪葡萄酒，米醋，十三件香，鸡，小苏打水 第1步干豆腐不使用干净，通常很干净服用34张，切成菱形或三角形，或长条带步骤。
10、1选厚皮辣椒，尖椒洗净去蒂筋和辣椒籽，切成小块，小葱切碎，蒜切末，豆腐皮切小块2汤锅加水，烧开后下入豆腐皮焯水捞出沥干3炒锅烧热，放入调和油，烧热放入葱末炒香，再下入辣椒翻炒4炒软后放入。
11、尖椒炒干豆腐 食材尖椒3个干豆腐2张油适量盐适量料酒1勺葱姜蒜末各5克水淀粉适量白糖2克 制作方法1尖椒去掉籽，然后切成滚刀块，干豆腐先切成条，再斜着切成菱形片，同时葱姜蒜切成末备用 2锅中。
12、导语饭店的尖椒干豆腐的味道是不是让你流连忘返呢，我下面教你它的做法吧饭店尖椒干豆腐做法 食材主料豆腐皮400克，猪肉50克，尖椒2个 辅料油25克，葱10克，盐5克，姜10克，蒜3瓣，淀粉1汤匙，味素少许 做法1。
13、尖椒干豆腐 所需食材干豆腐300克尖椒2个红椒半个大蒜几粒盐适量食用碱少量食用油适量生姜一小块酱油8克胡椒粉少许白糖少许老抽少许水淀粉少许做法步骤1首先我们准备干豆腐300克，从。
14、干豆腐好吃的做法如下1干豆腐洗净，切成条状2尖椒洗净切成切刀3瘦猪肉和大蒜姜切好，所有材料备用4锅底少许油，下入大蒜和姜爆香5加入猪肉6翻炒至猪肉变色7加入酱油和花椒粉8加入干豆腐9翻炒均匀10加入少许水。
15、前言 冬天总吃反季节的菜不大好，但也不能不吃，所以就折中了一下，尖椒炒干豆腐是我老公喜欢吃的一道菜，所以我就学着给他做了材料 主料尖椒1个干豆腐200g辅料油适量盐适量酱油适量醋适量淀粉适量。
16、尖椒炒干豆腐的家常做法如下用料干豆腐350克尖椒2个葱1根五香粉1茶匙生抽1勺蚝油1茶匙剁椒酱1茶匙水淀粉50克盐1小勺大蒜3瓣油适量1准备好材料，如下图所示2蒜下油锅炒香，如下图。