其中富含的维生素C是可以帮助控制心脏病以及冠状动脉硬化的问题，还能够降低胆固醇其中含有较多的抗氧化物质，可以预防感冒问题上面给大家介绍了辣椒炒肉的做法，可以发现辣椒炒肉的做法并不是很困难，我们完全可以在家里制作；亲亲您好，收到您的提问，很高兴为您服务哦为您查询到辣椒炒肉制作步骤 1将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好新鲜的辣椒洗净切成小片 2先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘。
家常辣椒炒肉的做法 青椒切块，大蒜切碎请点击输入图片描述 五花肉切薄片五花肉先放冰箱冷冻室冻硬就好切片啦请点击输入图片描述 我的习惯是先少油把青椒煸炒软也可以先煸五花肉，直接用煸出来的油煸青椒也不错呦；热锅入油蒜末小米辣炒香，加两匀生抽一勺蚝油，加少许鸡精半勺白糖翻炒均匀 辣椒炒肉 准备食材五花肉煎焦， 倒蒜末爆香 ，加入辣椒 ，加入调料翻炒 ，装盘即可 葱油鸡 鸡腿冷水下锅 ，加葱姜料酒煮20分钟 ，捞出过凉水鸡腿肉撕。
1食材青椒200克五花肉500克小米辣20克大蒜15克料酒10克豆豉15克老抽10克生抽10克2切好青椒，小米辣，大蒜大蒜不用切很小，拍一下再切几刀即可3五花肉切片4把锅烧热，不用放油，直接；3辣椒炒肉准备食材葱姜蒜末青椒五花肉，锅中放少许油倒入五花内煎出油脂，放入葱姜蒜炒香，加一勺生抽半勺老抽一勺蚝油翻炒上色，放入青椒翻炒最后加少许盐鸡精白糖调味即可4酸辣土豆丝 准备食材葱蒜末干辣椒土豆。
辣椒炒肉是很家常的一道菜，会在饭桌上常常见到，因为它好吃好做，所以很受大家欢迎但是辣椒炒肉虽然布及全国，但是准确的来说它是属于一道湘菜，是湖南那的菜肴，所以它的金典做法应该是湖南人的做法，不过经过时间和空间；准备以下主要食材辣椒前腿肉姜蒜料酒老抽第一步准备食材，选肉的时候为什么要选前腿。
辣椒炒肉的家常做法视频
做法步骤1猪瘦肉切条状，肥肉切块备用2辣椒切片备用3起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟4另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油5肥肉开始变焦就可以加入瘦肉翻炒均匀，全程大火。
家常菜辣椒炒肉，教你小技巧，辣椒入味，肉片鲜嫩不柴，特别下饭，你也学会它，做出和大厨一样味道的辣椒炒肉，下面分享下做法辣椒炒肉所需材料尖椒半斤猪肉200克油盐适量花椒粉1茶匙葱1段姜2片大蒜。
200g梅头肉剁成肉糜，新鲜香菇切小块放入肉糜中，搅拌均匀，一勺生抽一勺蚝油一勺淀粉一勺花生油适量白糖和盐抓匀，摔打5次，水开，大火蒸10分钟起锅 5辣椒炒肉 300g猪肉切块，加两勺生抽，加两勺生抽，一勺蚝油半勺老抽。
辣椒炒肉的家常做法如下用料青辣椒4个猪瘦肉适量食用油生抽盐香油姜丝1青椒去蒂去籽洗净2切成辣椒圈3猪瘦肉斜切成细丝4猪瘦肉用少许香油和少许生抽腌制3分钟5炒锅上火烧热，放食用。
辣椒炒肉 食材螺丝椒小米辣五花肉蒜 做法 辣椒炒变软有一点点焦锅中少许油，油热到入五花肉至两面金黄，倒入蒜未小米辣炒香 倒入辣椒翻拌均匀 1勺生抽，1勺老抽，少许盐和白糖 翻拌均匀即可。
避免出现辣椒熟了，猪肉还没有熟的现象咱们这道辣椒炒肉已经是很地道的做法了，当然如果追求大师级的做法那讲究也是更多的，比如有些人喜欢用螺丝椒，猪肉要用宁乡花猪肉等等的讲究，不过咱们作为家常做法，已经很好吃啦。
一辣椒炒肉的做法 第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法 第一步将。
辣椒炒肉的家常做法大全集
1五花肉洗净2将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿3准备好辣椒并洗净4将尖椒和青蒜切段5起油锅，下五花肉煸香并出出油6炒好的五花肉盛起待用7将辣椒，青蒜入锅煸炒8等到辣椒炒至表皮有。
第四步，锅中留底油放入辣椒片开始煸炒，30秒钟的时间，加上点食盐和生抽调味，充分翻炒均匀，待将辣椒炒至断生的之后，即可放回猪肉片第五步，同时放入蒜末，翻炒均匀后，加上点老抽，待食材上色后，便可关火，将。