1将豇豆去根洗净，切成寸段将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用2坐锅点火，加入适量清水烧沸倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干3将豇豆倒入盘中，加上清红椒丝和蒜末，再加入酱油食醋白糖精盐；拌豇豆凉菜做法步骤1将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净2锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟3烫好的豇豆捞出放凉水中4将剁椒生抽醋少许盐香油等。
凉拌豇豆是一道清爽可口的菜肴，除了美味之外，它还有很多好处豇豆含有丰富的维生素C钾膳食纤维等营养成分，有助于保护心血管维持肠道健康降低胆固醇和控制血糖此外，豇豆还含有多种抗氧化剂，有助于减缓衰老和增强；凉拌豇豆约焯水5分钟即可如果焯水时间太短的话，会让豇豆带有豆腥味，口感发硬如果焯水时间太长的话，会让豇豆发软，没有脆爽的口感，颜色也会发黄凉拌豇豆的焯水时间以5分钟为宜豇豆 豇豆是豆科豇豆属一年生缠绕。
1制作凉拌豇豆，要先将豇豆放到水里煮1015分钟左右，在煮的时候一定要完全煮熟，否则里面会有毒素残留，大量食用之后会对身体造成伤害，另外在煮的时候为了让豇豆的颜色更好看，可以往里面放些小苏打2要想做出来的。
凉拌豇豆煮几分钟能熟
1、主料 豇豆 150克 干豆皮 150克 辅料 豆油 适量 盐 适量 凉拌醋 适量 味极鲜 适量 大蒜 适量 步骤 1将豇豆洗净焯水后过一遍凉水备用 2干豆皮用热水泡发后，在凉水里再洗一遍，滤掉水分备用 3热锅里倒入适量豆油。
2、把控干水分的豇豆放入盘中，放入蒜末，放入盐，味精07 再放入炸好的辣椒油，拌和均匀最后放入芝麻油，拌和一下即可。
3、凉拌豇豆的做法 1将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净 请点击输入图片描述 2锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入少许盐和几滴食用油烫1分钟左右捞出 请点击输入图片描述 3捞出后的豇豆马上过冷水并沥干。
4、豇豆具有健脾补肾，调颜养身，理中益气，利尿除湿，解毒等多种功效把豇豆焯水后，再用蒜末，辣椒油配辅料凉拌，清爽可口，消食开胃，是一道清淡爽口营养养生的家常拌菜下面介绍一下做法工具材料 豇豆 200克，蒜 6。
5、所以很多人都喜欢买回家吃炒豇豆之前，一般都要焯水，这样更容易炒，味道更好在热烫豇豆时，你可以在豇豆中加入一些盐，这将使豇豆更加美味，并保持其绿色的感觉但凉拌豇豆做好后，需要及时食用，不建议隔夜。
6、锅里加油烧热，浇到这些调料和配料上，把豇豆摆放在盘子里，然后把这些料汁浇到豇豆上拌匀就可以了凉拌豇豆这道菜制作非常简单，非常爽口，是一道下饭菜。
凉拌豇豆的家常做法
1、凉拌豇豆食材豇豆半斤大蒜小米辣盐生抽糖酱油热油醋制作方法1把豇豆洗净干净，切成小段备用2把豇豆放入锅里清水煮510分钟3锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿4煮。
2、1凉拌豇豆 凉拌豇豆在所有豇豆做法当中算是最简单的一种了首先，准备好豇豆盐糖生抽姜末麻油鸡精花椒粉白芝麻等其次，将豇豆焯水5分钟左右后沥干并且切段，放在一旁备用最后，把油盐糖生抽。
3、凉拌豇豆煮多久能熟 豇豆可以直接凉拌，但是凉拌不等于生，凉拌前豇豆还是要煮一下的，那么凉拌豇豆煮多久能熟呢豇豆属于豆角的一种，是一种非常大众的蔬菜，豇豆的做法可以说是非常多的，其中豇豆凉拌食用需要提前炒熟，水。
4、凉拌豇豆的家常做法如下工具原料豇豆干红辣椒碎蒜生抽醋盐植物油花椒1豇豆切小段，放入水中，焯熟捞出2放入冷水中，多过几遍冷水，使豇豆保持翠绿3捞出控水放入盆中加入适量生抽，醋，盐。