做法菠菜摘洗干净菠菜放在滚水中，上下翻动一下，避免有焯不到的地方，然后拿出来，在用凉水把烫好的菠菜过的温热的状态后把水份攥干净大蒜切成末备用，袋装五香花生米现炸的花生，把菠菜放到一个大点的容器里加入调料，拌匀即可，醋。
凉菜做法大全 凉菜是生活中常用的菜式，快捷方便，今天介绍几种家常凉菜的做法准备材料1凉拌三丝粉丝100克，海带丝50克，胡萝卜一棵，菠菜1棵，蒜花生碎辣椒粉盐醋生抽味精植物油2凉拌黄瓜黄。
一家常凉拌菜之凉拌绿花椰根丝 材料绿花椰菜根盐辣椒葡萄籽油大蒜香菜做法1将绿花椰菜根剥皮，切成丝，蒜切未，香菜辣椒切未2用盐将切好的丝抓软，将水倒掉，放入冰箱半小时3用冰水过水抓过。
1凉拌圆白菜 材料圆白菜半颗，虾仁适量，木耳适量，胡萝卜片适量佐料盐，味精，白醋，香油，芥末油，干辣椒，辣椒碎，大蒜，香菜做法胡萝卜切片，大蒜切末圆白菜洗净，用手掰成小块圆白菜焯水，过凉水，并控。
各种家常凉拌菜3 东北盆拌家常凉菜快速极简素食的做法 白菜切丝，新鲜干豆腐不用焯水直接切丝，黄瓜切丝白菜可以用甘蓝替代，加入甘蓝不用放芥末，切丝后甘蓝本身会散发出淡淡芥末味蒜压扁切蒜末，香菜切末所有。
2拌拉皮拌拉皮是一道家常凉拌菜，制作原料主要有拉皮，黄瓜芝麻酱3拌粉皮粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里香菜葱切末，放粉皮上蒜。
做法 1油锅烧热油，放入剁椒和蒜蓉，翻炒到蒜蓉金黄，倒入皮蛋内 2花生压成碎末，撒入盘中撒入白芝麻葱花香菜 3倒入红油和少许酱油即可 食谱凉菜菜谱2 黑胡椒杏鲍菇 食材杏鲍菇甜豆红甜椒玉米笋。
许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜，口感香脆爽口，营养价值丰富，还能美容养颜黄瓜皮不用削，用食盐搓洗黄瓜后，将黄瓜拍扁，切小段装碗，放入提前切好的蒜蓉小米辣香菜，再加入适量的盐白糖米醋拌匀即可宁德一带善用。
凉菜做法 一凉拌鸡腿 食材鸡腿2只，蒜末香菜 步骤 1鸡腿冷水下锅放葱姜，1勺料酒煮20分钟左右熟透，捞出过凉水备用 2碗中放1勺辣椒粉，1勺芝麻，1勺葱花，1勺蒜末，半勺花椒粉淋热油+2勺生抽+3勺醋+1勺蚝油+半。
凉拌菜做法大全家常菜，在生活中很多人都是喜欢吃凉拌菜的，尤其是夏天的时候，凉拌菜是很受大家的欢迎的，吃起来也是比较舒服可口的，下面看看凉拌菜做法大全家常菜 凉拌菜做法大全家常菜1 用料黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽12汤匙。
一凉拌木耳 主料木耳，香菜，青红椒，盐，酱油，蒜，糖，鸡精，醋凉拌木耳的做法 1黑木耳放温水泡发，然后清洗干净，放入开水用焯熟，过凉水，沥干水分2青红椒切成丝，香菜切段，放入木耳中，放入盐酱油。
凉拌菜关键在配料大厨教你10种配料秘方和9种制作秘籍，快收藏 大多数凉菜因为是低温烹调，所以营养损失少，可以吃出食物天然的滋味凉拌菜也是我们平常生活中常做的菜，但是，制作凉菜也有很多窍门，把握不好还真做的不好。
凉拌做法大全 凉拌做法大全，炎热的夏季，凉菜也就更加受欢迎了，这时候制作凉拌那也是相当清爽的，这种凉拌是非常美味可口的，令人吃了还想再吃，那么下面就为大家分享凉拌做法大全凉拌做法大全1 食材 白菜 200克 胡萝卜。
做法 鸡腿洗净放锅里加料酒焯熟，后捞出切成块，葱姜蒜切成末，油热爆香葱姜蒜末，加生抽，蚝油搅拌均匀备用把切好的鸡腿肉均匀铺在碗中，然后淋上口水鸡的料汁即可，最后切好葱花即可开吃啦家常简单凉拌菜的做法。
话不多说，好吃又最简单的凉拌毛豆的家常做法具体如下 一用料 毛豆500克食用油 1勺大蒜 15克小米辣 10克生姜1块生抽 半勺胡椒粉 1勺盐 2勺 干辣椒 10克八角 5克香叶 3片花椒 5个 醋 半勺。