3熏制另取锅置于文火上烧热，锅底铺入锯末，锅口架一铁网距锅底15至20厘米，然后将煮好的肉条放在铁网上，盖严盖，熏制20至25分钟注意翻面 恩施熏肉的做法详细介绍 菜系及功效私家菜 口味咸味 工艺。
家常熏肉的做法2 熏肉是指五花肉中加入少许的花椒茴香甜面酱等佐料，经过慢火焖煮制作而成的熏肉的制作方法先将五花肉放沸水里煮一下，捞起来后切成方块状，锅里下油再加适量白糖，然后下肉翻炒，最后下水再加其。
1将熏肉入锅煮透捞起切片2西葫芦切片3起油锅，爆香蒜头，下熏肉片煸炒4加入西葫芦，蒜苗炒至断青5沿锅边加点水，加点淡酱油调味就行了烟熏腊肉的做法1 五花肉鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分。
熏肉料红糖25克大米25克茶叶25克做法1先把腌制料里的盐30克花椒6克放入锅中炒至盐微黄，盛出放凉2将炒过的花椒盐压碎3新鲜的猪肉，猪肉选择五花肉前肘肉后肘肉都可以，喜欢吃瘦肉多一点。
家庭熏肉最简单做法食材五花肉葱段姜片料酒花椒八角辣椒桂皮香叶草果白砂糖普洱茶1准备上好的五花肉，先给它切成10厘米见方的块状，然后用棉线给它紧紧地捆起来，这样做的目的就是煮完了以后。
熏肉的做法如下1将猪肉洗净，切成大方块备用2将处理好的猪肉块放入锅中，加入凉水，烧开，去除锅中的浮沫3将猪肉块捞出，锅中放热水，放入肉块热水放猪肉块，这样做出的肉更嫩哦，加入所有调料4将。
熏肉好吃的做法 1熏肉炒韭苔的做法 材料熏肉，蒜薹，生姜末，酱油，辣椒，盐，糖做法韭薹最好逐根理一下，象掐芦蒿那样，把柴的部分去掉韭薹和辣椒切好熏肉切薄片，水浸泡半小时起锅略放油，先下肥点的肉片把油。
烟熏腊肉的做法 1准备好五花肉，洗净放在案板上晒去水分2加大粒盐和高度酒，放在阴凉处腌上三四日，中间有空就多翻动几次3大锅里烧水，不用烧开烫手就好，然后把腌好的肉放锅再些洗净4洗好的肉，用。
做法1烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右，捞起沥干水分2将烟熏肉切薄片厚度随个人喜好3蒜苗洗干净切段4姜切丝，蒜切片，葱切碎5热锅不需要油，放入烟熏肉小火煎出肉。
1烟熏肉炒蒜苗用料蒜苗150克烟熏腊肉300克盐2克姜2片葱白一小段蒜一瓣做法1烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右，捞起沥干水分2将烟熏肉切薄片厚度随个人喜好3蒜。
以下是熏肉的做法所需材料 猪肉腰肉或者五花肉1斤 盐适量 糖适量 黑胡椒适量 烟熏木屑适量步骤1 先将猪肉冷水浸泡30分钟至1小时，扔掉泡水的水分2 准备干净的容器，将肉放入容器。
熏肉不仅风味独特，而且营养丰富下面我跟你分享一下熏肉怎么做比较好吃？一柴沟堡熏肉的做法 菜谱 简介 肥不腻口，瘦不塞牙，喷香可口材料 主料肥瘦猪肉5000克，调料八角50克，花椒8克，茴香籽小茴香籽15克。
公开了一种传统风味熏肉及其制作方法，该熏肉以鲜嫩猪肉为基本原料以十味药料和调料为主要原料，通过选料1切割2浸泡3煮肉4熏肉5装盘6等步骤完成本发明制作出的熏肉成品色泽棕红皮肉剔透肥而不腻瘦而不。
不辣川菜之二改良版四川熏肉的做法步骤 1 猪肉洗净，放入容器中，加1大勺盐抹匀，放入冰箱中腌制1天2 锅中倒入清水，将腌好的猪肉放入锅中，再放入所有调味料，大火烧开，转小火煮3小时左右至肉软烂3 捞出。
熏肉的制作大体分备料煮肉和熏制三个阶段备料时，选用膘肥约一寸的 二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右头锅中配料大料 花椒香料桂皮丁香，砂仁另备大葱生姜蒜甜面酱煮肉时。