156万珠海人都在↑Love珠海 主编私号：weideasD
最近呢
小编学会了网上爆红的现炸小酥肉详细做法！
迫不及待想跟大家分享
来来来，教程开始啦~~
Step 1
猪瘦肉切成小指粗的条状，切片状也可，加盐，黑胡椒，生抽，少许老抽，四勺面粉，一勺淀粉，打入生鸡蛋，按口味加葱姜蒜末，花椒。
Step 2
用筷子搅拌均匀。
Step 3
油热后，把酥肉一团团的下入锅中，小火慢炸至两面金黄，捞出酥肉搁置两分钟，再一次下油锅炸一遍，口感会更酥。
Step 4
盛出装盘，撒辣椒粉、孜然粉，再配一听可乐。
酥肉+可乐
最适合晚上躺在沙发上惬意地边看电视便吃了~~
赶快学起来吧！
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