腌好以后的洋芋可以直接吃，不论是配粥还是下饭滋味都会特别好洋芋头的家常做法教程1煎洋芋头煎洋芋头是它的常见使用方法，在做的时候需要把新鲜洋芋头洗净以后，晾干表面水分，再去掉它的表皮，切成比较厚的片状，准备。
做法1先将备好的洋芋，用清水清洗干净之后，去披，切成滚刀块状也可以切成细长的波浪状，具体可以根据自己的喜好来决定，放进清水中，冲洗掉表面的淀粉，控干水分备用2香菜与香葱洗干净后分别切成段备用3起。
洋芋 芋芋的做法 土豆削皮泡水里 取土豆在小孔处画圈擦碎，注意不能直上直下，因为我们需要土豆变成絮状而不是丝状 大概就需要是这种状态，搅拌机打出来的是碎渣状，所以不建议用搅拌机，就一点一点慢慢擦吧将擦好的。
但是每次去菜场，其貌不扬的土豆总是很难引起我们的注意要不是这次买了一箱云南红河粉糯生态小土豆，我估计也不会研究土豆这么多的做法一颗椭圆形的小土豆，人类有上百种方式让它死得好吃煎炸炒焖那。
注意1土豆不要完全压成泥，带一部分颗粒才好2花椒粉最好是自制，香味浓郁，没有的也可以用现成代替3调料根据土豆的量自行调整洋芋就是马铃薯，九香洋芋关键就是先蒸再炒，马铃薯蒸软后用勺子压碎，但是不。
食材洋芋 三个酱油 适量大蒜 适量姜 少许青辣椒 少许大酱 适量香菜 适量葱 少许食盐 少许味精 少许1，首先取出三个洋芋，洗净削皮，并把洋芋切成一条一条的2，把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿。
炸洋芋是洋芋最常见的吃法，将洋芋洗净切成小块以后，放进滚烫的油锅里炸，根据口味炸到七八分熟或者直接炸透，然后再放上盐巴味精香菜辣椒等调料进行搅拌，就可以开动了3煮洋芋 煮洋芋也非常简单，在锅里放入。