炒大虾好吃方法如下1秋葵斜刀切小段，胡萝卜洗净切丁2基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净3锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒4最后，调入生抽3克盐1。
具体步骤1虾洗净剪掉虾枪和须从背部剪开挑去肠2备好蒜和葱和生姜3小火热油锅，炒香干辣椒和花椒粒，炒到出香气就装起备用如果用新鲜辣椒就后放4中火热锅爆香蒜和葱和生姜，放入虾炒到半熟5。
出锅，但是一定要注意保留一些汤汁2红烧大虾虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后。
爆炒大虾是以鲜虾为原料制作的一道家常菜，其制作方法较为简单搭配其他食材起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭下面简单介绍如何制作爆炒大虾爆炒大虾的食材鲜虾100g，洋葱红椒青椒老姜。
大虾青椒盐适量鸡精步骤 1准备材料2将虾仁剥出来，洗净3虾仁准备好了之后，下面就该清理辣椒了，把青椒和红椒都放到盆里洗净，切成圈状4姜切小片，大葱切段5油烧热后，放入葱姜爆香6。
爆炒大虾怎么做好吃 材料 南美对虾，牛肉酱，料酒，酱油，鸡粉，油，辣椒，姜片 做法 1锅中倒油烧热，放入辣椒和姜片2放入南美对虾翻炒片刻，加入半匀牛肉酱，翻炒均匀3加入料酒，酱油翻炒，尝一下口味重的。
家常爆炒大虾简单做法主料虾500g辅料油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量生抽适量葱适量姜适量干辣椒适量1食材虾洗净去虾线和须2配料姜切片，葱切段3锅内放入少许油加热4下。
