先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的枣花馍具体做法步骤如下取一个小面剂,擀成3毫米左右的厚片,然后打米子刀,将圆面片分成大小均等的8份把8份面片叠放在一起,用筷子在中间按压一下,然后把面竖起,用一双筷子。
工具材料面粉 500g 红枣 12个 酵母 5g 操作方法 01 这款枣花馒头基本上是北方逢年过节,或者家里有喜事必备的一款主食之一了由于其花样造型独特,又加上了红枣来进行点缀,所以吉祥喜庆的寓意不言自明其实做这款馒头。
1红枣洗净泡软后用刀切下枣肉的部分,去掉中间的枣核2锅中加入适量清水,放入枣肉,大火煮10分钟加入红糖3然后不断搅拌,直到汤汁收干4将红枣放到碗中,用擀面杖捣碎5将捣碎的枣泥,鸡蛋,发酵粉加入到。
在中国大多数地区,每到过年的时候,家家户户都会做喜庆的枣花馒头,热气腾腾白里带红的枣花馒头,寓意着新的一年蒸蒸日上,大家的日子红红火火那花样枣馒头的家常做法是什么呢,关于这方面,这里就带大家一起来了解一下。
1枣花馒头用料低筋面粉250克常温水125克干酵母25克白糖10克猪油10克大枣14个做法1材料放入面包桶,液体在下,面粉在上,糖和酵母分开摆放2选择IMIX程序3开盖揉面,揉至表面能。