2五花肉要先焯一下水，这样焯水之后可以去除肉里面的血水和杂质，而且可以有效去腥，吃起来更加的美味又好吃3用五花肉做红烧肉我们要将五花肉先煸炒一下，煸炒出猪油，这样做出来的红烧肉才不油腻。
秘制红烧肉做法如下第1步准备好其他需要下锅的辅助材料第2步将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状第3步将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出；红烧肉的美味做法1 材料 带皮五花肉干山楂片老抽冰糖做法 1带皮五花肉洗净，切成 麻将 块干山楂片冲水洗净2盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟3将浸好的五花肉块和干山楂片放入；红烧肉是中国的一道经典美食，下面是最简单的红烧肉做法 主料 猪五花肉 500 克 辅料 葱5克 姜3片 料酒 一勺约3克 酱油5克 冰糖6颗 八角 两个 香叶 三片 水500克 步骤 1将猪五花肉洗净，切成块状 2用开水焯水，煮。
第一种做法红烧五花肉 食材准备五花肉食盐酱油冰糖葱姜料酒植物油水 红烧五花肉的做法第一步五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小第二步把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续；制作步骤1今天要教大家的美食是红烧肉，可以说这是红烧肉最好吃的做法先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量的食用油，啤酒，食用盐咱；这款红烧肉做法简单，即使没有下过厨看完都能轻松驾驭红烧肉 食材准备五花肉八角生姜冰糖白醋料酒老 抽食用油 具体步骤1浸泡去腥 把五花肉洗净后，用温水浸泡30分钟，水中加入少许白醋，可以。
放入1勺料酒1勺生抽1勺老抽加入干桂花，用大火烧开之后，喜欢用小火慢炖30分钟，大火收汁至汤汁浓稠，加入盐调味即可装盘红烧肉的成品图 红烧肉的烹饪技巧 技巧tips 1红烧肉要多焖一会才会更酥烂，老抽是用来。
据了解，很多觉得红烧肉腻的朋友，他们在做红烧肉的时候，经常会为了省煤气，或者想快点吃上饭，把做菜的过程压缩了不少，因此，成品看着像红烧肉，实则口感相差甚多！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，红烧肉的正确家庭做法。
