材料豆腐一块葱姜蒜适量干辣椒适量豆瓣酱适量盐适量鸡精适量生抽适量料酒适量水淀粉适量步骤1将豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用2锅中倒入适量油，放入干辣椒和豆瓣酱炒香3放入葱姜蒜末炒香。
1小炒牛肉 牛肉切成薄片的葡萄酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油，腌制15分钟切青辣椒和红色辣椒，洋葱，黄米，浸泡生姜，切姜和蒜在锅中加入热油后，牛肉会快速滑落变色将油放在锅中，将生姜和大蒜炒熟，将米饭。
经典家常小菜的做法 一醋溜白菜 主食材白菜 辅助食材蒜油 盐白糖 醋酱油小红尖椒花椒粒 详细步骤1将白菜叶清洗干净控水，切片，将白帮叶分开备用 2将蒜切蓉，姜切片，葱切葱花，红干尖椒备。
一鸡丝豆干 材料鸡胸肉1块，青椒1个，白豆腐干3片，植物油适量，豆豉辣酱2小勺，酱油少许，盐适量，料酒少许，淀粉1小勺，大蒜4瓣1 鸡胸肉准备好2 鸡肉切粗丝3 肉丝倒少许料酒1小勺盐1小勺淀粉。
家庭简易小菜做法一酸辣土豆丝 土豆切丝，胡萝卜切丝，开水烫至发亮，捞出沥干备用锅里加油，凉油下花椒干辣椒土豆丝辣椒丝白醋盐味精大火翻炒均匀即可装盘食用二圆葱拌木耳 木耳泡发，洗净焯一下。
1白灼生菜主料生菜200g辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量做法生菜洗净沥水备用大蒜切几下备用坐锅烧半锅水烧开之后放点盐，再把生菜放下去烫20秒捞出沥水备用盘子里面倒点生抽坐锅烧油爆香。
我喜欢切碎用香菜，生抽拌均匀餸做餐前开胃小菜，非常惹味 小贴士 做这款泡菜关键是所有的容器都不要粘到油 果醋藕片 食材 藕1节 苹果醋200ml 枸杞适量 纯净水适量 做法 1材料准备，这次的材料非常简单 2准备，脆藕。
1老干妈烧豆腐，材料豆腐最好要嫩一点的老干妈豆豉植物油盐香葱胡椒粉白糖味极鲜姜水淀粉做法把香葱洗净切末，姜切末把豆腐切小块，用开水烫烫，之后捞起用凉水过一下捞起，沥干水分。
以下是四种家常小菜的食材清单和制作步骤1 青椒酿肉 食材清单肉辣椒小葱蒜盐糖玉米淀粉酱油老抽料酒鱼露鸡精食用油制作步骤1 将准备好的肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜葱盐糖。
家庭主妇们最烦恼的就是每天做什么菜，为了解决这个问题，今天小编整理了一份家常小菜做法大全，帮助大家轻松解决菜品问题鱼香茄子 鱼香茄子是一道广东的家常小菜，口味独特，做法简单原材料茄子一根，花椒豆瓣酱葱姜。
原料黄瓜2500克辣椒500克酱油750克花生油50克老酒50克精盐姜片花椒味精适量制法将菜洗净，晾干辣椒切片待用，黄瓜切条，用盐腌渍23小时后，捞出晾干备用花生油加热后，放入花椒，待花椒变。
1咕噜肉 材料去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐15克，汾酒75克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱做法1将猪肉切成切成菱形块。
一过桥米线 云南特有小吃，有百年历史由高汤佐料配料制作而成准备食材猪大骨土鸡猪里脊肉鱼肉鹅油鹌鹑蛋豌豆尖韭菜豆腐皮盐葱酱油油辣子味精胡椒粉做法先把猪大骨焯水，然后。
凉拌小菜做法大全 凉拌小菜做法大全，凉拌菜是很多人喜欢吃的下饭菜之一，特别是在夏天，凉拌菜是非常受欢迎的，这一盘清爽可口的凉拌菜，它会打开您的味蕾让您食欲大开，以下分享凉拌小菜做法大全凉拌小菜做法大全1 黄瓜胡。
请介绍几种好吃而且又不是很难做的家常小菜，要有亲身体验过的喔，我是重庆人，相信大家也知道重庆人喜欢吃什么了吧，嘻嘻另外呢，如果谁煮的面条很好吃，也顺便教一下吧，怎么样做的面条 请介绍几种好吃而且又不是很难做的家常。