1将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍2在大小合适的盆中调制浆将料酒姜汁蒜末花椒粉黑胡椒粉柠檬汁生抽八角迷迭香末干辣椒根据自己的喜好混合均匀，抹在鸡身上，腌1~。
8把全鸡从嘴到尾串过烤叉，鸡翅和鸡腿用铁丝扎好，预热好烤箱，放入全鸡，下面放接渣盘或锡纸接油渣9使用上下火+转叉功能，150度烤20分钟后取出涂一次腌料，再烤40分钟即可。
将调料处理好的鸡放入烤箱中，烤制时间大约为115小时烤制时需要注意，每隔2030分钟需要将鸡取出来，用勺子将烤箱中的油汁淋在鸡身上，这样可以让鸡肉更加入味步骤五检查烤制状态 烤制时间到后，可以用刀子在鸡腿。
1首先，买一只新鲜的三黄鸡，不要太大，3斤左右然后洗干净晾干2把鸡的身上扎洞，为了入味和烤熟里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料，奥尔良风味啊之类的3大葱切段，姜切片，蒜切片，然后塞进鸡的肚子里4。
1将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍2在大小合适的盆中调制浆将料酒姜汁蒜末花椒粉黑胡椒粉柠檬汁生抽孜然八角迷迭香末干辣椒根据自己的喜好混合均匀，做成烧烤酱。
1全鸡收拾干净，切去鸡爪子2用叉子在身上扎孔3鸡的里面和外面都抹上少许盐4料酒加盐黑胡椒花椒粒5加生抽糖6加姜粉搅匀7大葱打成结放入肚子中8加了调料的鸡放进保鲜袋，放冰箱。
10 将插着整鸡的烤盘一起放入烤箱中，将转叉安放好，用“烤鸡”程序230度100分钟没有这个功能可用上下烘烤或者热风循环220230度，烤100分钟11 烤好后的鸡是“妖娆”的，背部的肉较薄，跟上加热管较近，所以。
5烤肉料加适量的水搅拌均匀，然后在鸡身全里里外外抹均匀6处理好的鸡装在保鲜袋里，密封放冰箱过夜7腌好的鸡串在烤架是，固定好然后用锡纸包住腿和翅膀尖8把串好的鸡安装在烤箱内，接渣盘内铺上。
操作步骤1将土豆清洗干净，去皮切成块2竹林鸡从腹部剪开，加入所有辅料涂抹均匀，放入冰箱冷藏腌制24小时3腌制好的鸡肉取出，将烤盘铺上一层锡纸，把鸡肉摆放在中间，周围铺满腌鸡的调料4将烤箱预热到180°。
4将腌好的鸡取出，洋葱土豆去皮切块，蘑菇清洗干净，用腌鸡的料汁将土豆洋葱和蘑菇腌制15分钟5将蔬菜塞入鸡腹中，并用牙签封口，放入垫锡纸的烤盘里，并在翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸6烤箱200度预热，上下。
2把腌制好的鸡取出来解冻，用烤鸡叉固定好鸡3烤盘铺好锡纸，把鸡翅用锡纸包好防止烤焦，鸡脚塞进鸡肚里，防止鸡脚水份完全烤干，鸡脖子可以直接放烤盘烤半个钟4把烤鸡放进烤箱，按烤鸡功能，温度210。
烤箱版烤鸡是很多人都喜欢吃的美食，如何做烤箱版烤鸡才好吃而且最地道呢第一步三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用第二步三黄鸡放入烤盘里，用蒜末迷迭香碎海盐料酒。
烤全鸡的做法 1食材走地鸡洋葱生姜葱大蒜 2光鸡洗净，沥干水，用烤箱配来的烤串铁针在鸡的表面插些密集小孔，加1勺盐在光鸡身上，以及内外来回按摩，以便入味 3洋葱切丝姜去皮切片葱切长段蒜。
材料童子鸡1只约1000克，味精3克盐15克，料酒15克，花椒面葱姜糖少许工具烤箱，烤盘 做法1鸡洗净入沸水中抄3－5分钟，捞出沥干2味精盐酒等混合，刷在鸡上，在鸡内，放入香菇和葱姜。
15公斤的鸡大约需要15小时每增加200克，时间需要增加20分钟烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱烤箱烤全鸡的做法 方法。
3用烤肉刷将打成泥状的烤鸡涂酱，均匀涂在烤鸡上，表层和内里都要顾及到4烤箱预热至摄氏200度将鸡腿脚环处交叉固定绑上棉线，把全鸡放到烤盘上，并调整鸡翅方向，将其折好使之定型5以摄氏200度烤约。