有些家庭有时候吃够了米饭，喜欢用面食制品作为主食，作为南方人，可能选择包子的几率要大于馒头但是一般饭桌上已经有肉了，包子里面，最好还是包点素馅吧~由于菌类自带独特的香味，时常会将它用来做馅料，包子饺子丸子；用料1 包子皮面粉， 碱面 ，安琪酵母 ，温开水 用料2 包子馅韭菜 ，豆腐 ，红薯粉条 ，鸡蛋 ，盐 ，味精 素馅包子的做法1 和面发面取干面粉于和面盆中，安琪酵母用温开水化。
韭菜素包子馅的做法
1、近年来，随着吃素食的人增多，素馅包子的比重在提高今介绍韭菜胡萝卜西葫芦芹菜荠菜5种为主要食材的素馅包子做法 素馅包子根据食材不同，馅料的处理方式也有差异，但共同点都是突出食材本身的鲜味，这就要求调味不可过重，调味。
2、包菜做素包子馅的做法用料面粉500克水250克酵母5克包菜适量胡萝卜1根木耳适量鸡蛋2个盐适量白胡椒粉适量生抽适量鸡精适量香油少许糖少许做法步骤1温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装，然后揉。
3、03 韭菜鸡蛋馅包子 韭菜+鸡蛋=绝配做法也简单，就是韭菜炒鸡蛋，然后放进面团里面，一个韭菜鸡蛋馅包子就完成了04 茴香馅包子 茴香天然的有一种香味，如果做成菜馅也是十分美味的，所以有很多的小伙伴。
4、1香辣豆腐馅 食谱香菇丁葱末盐鸡精辣椒粉生抽蚝油这个馅儿包子，首先是做着方便省事，不会像其他馅料那样切切剁剁的，只要用筷子把豆腐弄碎，加点配菜就可以了2茄子辣椒馅 食谱茄子辣椒姜。
5、1准备好所有食材2准备自制秘制油，碗中加入芝麻一勺红辣椒末一勺，青花椒末半勺，红花椒末半勺，油烧热熄火静置1分钟，浇入芝麻辣椒花椒碗中3胡萝卜用切丝器切成丝，香菇切成小块，芹菜切碎，圆葱切成小块。
6、一木耳鸡蛋胡萝卜馅包子 1木耳提前3小时泡发 2准备2个鸡蛋，打散，煎至鸡蛋碎，倒入盆里几个鸡蛋按馅的多少来定 3胡萝卜切片，和泡发好的木耳下锅焯一下捞出用水冲凉把胡萝卜片和木耳攥下。
芽菜素包子馅的做法
1、1面粉加水和成面团，醒20分钟2青萝卜洗净3肉馅加老抽姜盐味精搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀4青萝卜切碎5搅拌均匀，包子馅就拌好了6把面团揪成小剂子7按扁，擀成圆皮8包上和好的馅。
2、素馅包子，顾名思义，就是以素菜为原料制作包子，任何一款素菜都可以，以大白菜为例，方法如下所需材料面粉白菜半棵胡萝卜1根粉条1把水发木耳1碗虾皮2汤匙油盐适量葱1段姜1块花椒20粒左右。
3、白菜香菇素包 子 材料面团精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量 做法1先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿2面粉筛过后，加入1。
4、再把260克面粉倒入酵母水中3用筷子把面搅成棉絮状用手揉成光滑的面团4用保鲜袋把面盆整个套住，放温暖处发酵趁发面的时间我们来准备馅料，先把包菜洗净切碎5把包菜倒入锅中，不开火，加入一匙食用油拌匀。
5、3胡萝卜用切丝器切成丝，香菇切成小块，芹菜切碎，圆葱切成小块，然后和木耳一起放入料理机打碎4起锅加入3勺秘制油，倒入切碎的馅料翻炒，加入海鲜酱油料酒蚝油白糖牛肉粉翻炒均匀炒到底部没有水时出锅放。
6、5把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内，把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上6再倒入蚝油糖7简单的拌匀就行，不能多搅拌，否则容易出水8面发好后，按常规开始包包子，馅可以多放一些9看看，我。
7、素包子自己做过的素包子馅记录的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 莲花白素包子十全十美馅 莲花白13，青菜5颗，小白菜2颗，胡萝卜一小段，粉条一把，鸡蛋两个，平菇5。