越南,是《情人》里芽庄的旖旎
《青木瓜之味》的青木瓜沙拉
海边渔村的那口“慢”咖啡
河粉店细火慢熬的骨汤
粉在越南称为Ph?,是广东移民于20世纪初带入越南的,Ph?跟广东话的粉发音相似,口感也很类似,越南粉的汤主要使用洋葱和牛骨炖制,味道较浓。
在越南菜中,论江湖地位,火车头牛肉粉说二,估计就不会有敢认第一的。
豆芽菜、金不换、薄荷叶、红辣椒圈等,一看就令人食欲大增!呕心沥血熬制10个小时的牛骨汤,热腾腾的河粉带出各种馥郁浓香,汤汁里的米粉鲜中带酸,酸中有甜,清清爽爽,香气逼人!
一股浓郁的鲜香扑面而来。浓郁的汤头,嚼劲十足的汤粉配上香酥可口的牛肉、牛百叶、牛腩、牛丸等,给人带来牛气冲天的味觉冲击,令人欲罢不能!
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西越时光(同和店)
白云区同和街金铂广场A栋B1层A037
(同和地铁站D出口)
西越时光(海珠半岛店)即将在2月盛大开业
春节期间照常营业
海珠区滨江东路海珠半岛一楼
(珠江泳场公交总站对面)