土 豆
土豆又名马铃薯
其营养价值丰富而享有“地下人参”的称呼
土豆的营养价值极易被消化吸收
老少皆宜,功能齐全
土豆营养价值
· 保护心脑血管
· 和胃、调中、健脾、益气,防止便秘
· 富含各种维生素,抗衰老
· 减肥、美容、调整体质
如此神奇的土豆
广受食者的喜爱
土豆丝、土豆泥、炖土豆
......
今天我们就说说土豆的各种美味食法
今 日 菜 单
·香烤土豆
·黑椒烤薯角
·黑胡椒香肠烤土豆丝
今天的别致土豆菜
都是用东菱岩烤烤箱DL-K40C完成哦
本节食谱均由东菱岩烤烤箱DL-K40C制作
东菱电烤箱DL-K40C是一款电子烤箱,温度非常精准,可以在1度间精准调温,正负一度精准发酵,让烘焙更易成功。采用岩烤聚热板的设计,仿照商用烤箱能让传热均匀稳定。38L的占地面积却有50L的烤量,并且有19个固定一键菜单和一个diy菜单,让新手都能轻松烤出各种美食。
香 烤 土 豆
BY:东菱签约美食达人:童尐果
| | 食 材
土豆3个、盐适量、迷迭香适量
黑胡椒适量、橄榄油
适量圣女果几个、蒜2个
| | 做 法
1、将土豆去皮洗净。
2、滚刀切成大小适中的块。
3、放入锅中煮5分钟,让土豆的外围变软,这样烤出来的土豆外脆内软。煮土豆的时候,可加入一小勺盐。
4、将土豆捞出沥干水分后放入一个玻璃盒,倒入适量橄榄油拌匀。
5、倒入适量的黑胡椒和迷迭香,量根据自己的口味,喜欢清淡就少放一些,味重就多放一些。
6、在烤盘中垫一清锡纸,方便后期清洁,将土豆块均匀的放置烤盘中,放入蒜片。
7、在土豆的表面均匀撒盐。
8、放入提前预热的东菱岩烤烤箱DL-K40C,210度18分钟。
9、烤了13分钟后,放入几个番茄,继续烤完剩下的5分钟。外焦里嫩,就可取出了。
| | 完 成
黑 椒 烤 薯 角
BY:东菱签约美食达人:食尚煮易
| | 食 材
土豆300克、盐2克、黑椒碎2克
橄榄油5克、椒盐粉少许
孜然粉少许
| | 做 法
1、土豆去皮洗净,切滚刀块;
2、切好的土豆放入碗中,调入盐;
3、撒些黑椒粒、孜然粉、椒盐粉;
4、倒入橄榄油;
5、充分搅拌均匀,腌制片刻;
6、烤盘上铺上油纸,将腌制过的土豆整齐码在上面,切记不要重叠在一起;
7、放入东菱岩烤烤箱DL-K40C中层,以上火210度、下火200度烘烤25分钟即可。
| | 完 成
黑 胡 椒 香 肠 烤 土 豆
BY:东菱签约美食达人:小鲜肉来了呦
| | 食 材
土豆1个、珍馐香肠2根、盐3克
食用油5毫升、黑胡椒适量
| | 做 法
1.、取一个土豆,洗干净,去皮,用切菜器切成细丝;
2、 用水浸泡清洗一下,去除淀粉;
3、加入盐,黑胡椒,食用油, 搅拌均匀,腌制5分钟;
4、取2根珍馐香肠;
5、切成小块;
6、再耐高温的模具中,放入少量腌制好的土豆丝;
7、放上香肠;
8、 再放上土豆丝;
9、东菱岩烤烤箱DL-K40C预热180度;
10、将食物放入预热好的东菱岩烤烤箱DL-K40C内;
11、东菱岩烤烤箱DL-K40C180度,烤40分钟,前35分钟建议盖锡纸,最后5分钟去掉锡纸稍微上色。
| | 完 成
东菱岩烤烤箱DL-K40C
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东菱与你
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