1将丝瓜去皮洗净，切成小块放入准备好的盘中备用蒜瓣拍打，切碎准备酱料生抽蚝油盐糖比例2 1 1 1，搅拌均匀2将丝瓜放入蒸锅蒸5分钟左右蒸好的丝瓜端出来，放在一边备用3热锅热油，蒜泥翻。
做法将丝瓜洗净，去皮，从中间抛开，去瓤，切成条备用，葱花切好备用锅内下入植物油烧热，下入葱姜炒香，下丝瓜翻炒丝瓜炒至断生撒入适量的盐和鸡精，起锅前倒入适量水淀粉勾芡，加少许胡椒粉即可二油条炒丝。
做法丝瓜去皮洗净切细丝，葱洗净切末，将葱丝瓜面粉混合，加入一个鸡蛋，用筷子搅成面糊平底锅刷上一层油预热，把丝瓜糊倒入平底锅，煎至两面金黄即可 香菇炒丝瓜 原料香菇100克丝瓜150克 调料食用盐适量姜粒10克食用。
做法步骤 第1步准备5根丝瓜 第2步丝瓜去皮洗净备用 第3步洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色 第4步丝瓜切成滚刀块备用 第5步锅里倒入油烧至七成热，葱段炝锅 第6步放入丝瓜快速煸炒 第7步将。
丝瓜好吃的做法如下1丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘2撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟3淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。