做法将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台把锅烧开之后，加上食用油当油到了九成热的时候，倒入葱花姜米，与生抽味精清汤调和盛小碟一起上台，我们在吃的时候，把基围虾的虾壳剥去；做法如下1基围虾洗净，沥干去肠线并开边，调入料酒腌入味待用2姜蒜切末，葱切花，干辣椒切小粒待用3锅内倒油，烧至六成热放入花椒粉葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入一勺豆瓣酱炒香，大火倒入基围虾爆炒。
基围虾好吃又简单的做法如下食材基围虾500g姜2片蒜2瓣葱2根盐半茶勺糖半茶勺生抽1汤勺蚝油1汤勺红薯淀粉1茶勺料酒1汤勺花生油适量1基围虾的处理用牙签插入虾背，轻轻地挑出虾线，然后给；基围虾的做法如下材料基围虾400克椒盐粉20克料酒20毫升姜片2～3片红椒5克青椒5克盐4克淀粉15克蒜适量小葱少许1海虾去虾须爪子，背后划一刀，取出虾肠2虾中加姜片盐料酒，搅拌均匀。
1白灼基围虾 用料基围虾醋酱油料酒白糖盐葱姜做法基围虾洗净，剪掉脚和虾须用的是长江基围虾不用开背去泥肠的煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺水再次煮开后；基围虾做法介绍1 白灼虾 食材鲜虾200g姜片1片香葱2根料酒2勺 做法锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 水烧开后放入处理好的剪去须脚，挑去虾线虾 虾放入后，用中火煮1分钟即熄火 将虾捞出。
基围虾的做法如下工具漏盆菜刀菜板炒锅铲子盘子原料基围虾大蒜子生姜小葱料酒生抽盐1把虾线剪掉后洗干净备用2大蒜子，生姜，小葱切好3锅中倒入适量的油，把大蒜子生姜下锅爆香；做法将虾洗净后去壳去虾线，控干水分洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅同一口锅，再放入。
食材基围虾300g，蒜头3瓣，姜2块，白酒50ml，油50ml，生抽15ml做法1虾买回来后用清水养30分钟左右，蒜头切成蒜茸，1块姜切成姜蓉，另1块姜切片2换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可，倒30ml白酒下去3把它们的；基围虾的三种做法如下一蚝油基围虾 材料基围虾 300克香葱1根蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒1勺细砂糖少许盐少许啤酒一碗1将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用2锅内倒入油，虾子放入锅内。
基围虾的家常做法如下主料龙口粉丝基围虾 配料大蒜小葱小米椒蒸鱼豉油盐糖料酒 12大把龙口粉丝用热水浸泡30分钟后取出，一半切成2cm左右的细段，一半切成粉丝末23个大蒜切蒜末，小葱切葱末。
基围虾白水煮的做法
至于做法也不难，所需要准备的食材和调料都比较简单，下面就来学习一下吧菜名香辣虾 配料基围虾，大葱，生姜，大蒜，洋葱，料酒，白糖，香辣酱，食盐，食用油 烹饪步骤1在正式烹饪之前要先将材料都准备好。
水煮基围虾的做法
1、一白灼基围虾 食材用料基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量做法1虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净2用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片。
2、红烧的虾用的就是基围虾，基围虾这种本身味道就非常鲜美的食材，仅仅是将它稍微的清蒸一下，吃食材的原味，味道就会很不错，不过，对于基围虾最好的烹饪方法应该还是红烧，用基围虾做出来的红烧基围虾色泽红亮，香浓有味，肉质软嫩鲜美，是一道大众。
3、把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末。