用开水烫过消毒请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右请点击输入图片描述 将加热好的纯奶倒入烫过的容器中请点击输入图片描述 再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中请点击输入图片描述 搅拌均匀，盖上盖。
将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成方法三用奶粉制作酸牛奶也就是通常说的复原乳酸奶适合孩子直接食用选择一种品质好。
老酸奶的做法 1准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶2将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀3酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时4原味有营养的老酸奶制成了。
老酸奶制作方法步骤一备料 取出纯牛奶原味酸奶盛放酸奶的瓷罐已消毒搅拌器勺子筷子均可保鲜膜等，做备用老酸奶制作方法步骤二加热牛奶 将纯牛奶在热水中加热，一般加热到6070度为宜，加热后不要立即。
自制老酸奶 1 物准备好相关食材 2 用开水将酸奶桶和勺子，烫过消毒 3 酸奶桶倒入白砂糖 4 倒入第一盒牛奶，搅拌至砂糖溶化 5 倒入第二盒牛奶 6 倒入第三盒牛奶，容器已快满了 7 加入乳酸菌，搅拌均匀 8 分次倒入。
自制老酸奶的做法步骤 1 二盒纯牛奶，一盒酸奶，一个密封盒 2 先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟要用能耐高温的盒子哟3 消毒后拿出控一下水，倒入牛奶水没控干净也没关系，都是蒸馏水4 牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅。
老酸奶的做法步骤 1 先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话家里体温表量一下2 把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里3 加入两勺自己买的老酸奶，搅拌均匀。
做法1将器皿用热水消毒后沥干水分2牛奶倒在小锅中，加入糖搅拌，小火煮至糖完全溶化3关火后，倒入酸奶搅拌均匀4倒入器皿中5放入面包机，按酸奶发酵键，8小时后程序完成即可6取出放入冰箱冷藏后。
它不仅味道醇厚，而且富含维生素和益生菌，有助于促进身体健康和消化系统的健康在市场上，老酸奶的种类和品牌繁多，但是自制的老酸奶更健康营养且无添加剂，深受人们的喜爱下面，我们就来详细了解一下老酸奶的做法材料。
1准备老酸奶盒装酸奶酸奶机勺子2将酸奶机消毒，盒装酸奶倒入锅中加入至40度左右3将烫过的纯奶和34勺老酸奶倒入容器内中搅拌均匀4盖上盖子，放入酸奶机中加热810个小时5表面结块并且有酸奶味。
老酸奶怎么做 用料 牛奶500克 辅料 酸奶50克 调料 白糖30克 老酸奶的做法 将白糖和牛奶混合加热，至刚刚烫手，搅拌至糖完全融化加入酸奶搅拌均匀，因为我的酸奶是冷藏的，所以牛奶烧得稍微热一点，这样中和之后温度大概正好。
平时胃里酸性高，易使乳酸菌死亡，减小保健肠胃的效果老酸奶的做法二 1我们准备几个做酸奶的瓷罐2准备1升牛奶放入锅中煮开3我23白糖20克，如果喜欢甜可以多加做法五个步骤 1把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒，以防。
2将杯子取出倒入牛奶7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度3在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖4将电饭锅断电，锅中的热水。
1将瓷杯勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒2将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度3在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖4将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅。
步骤 1市售老酸奶，和盒装纯奶 2将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒 3将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右 4将加热好的纯奶倒入烫过的容器内 5再把34勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀 6盖上盖子后。
酸奶的制作工艺可概括为配料预热均质杀菌冷却接种灌装用于凝固型酸奶发酵冷却搅拌用于搅拌型酸奶包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系配料。