1、蒜苔含有丰富的磷硫钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃去寒杀菌驱病健身之功效蒜苔有香浓的蒜香味，用来搭配炒肉，是一道很不错的下饭菜主料2人份 蒜苔180克 猪肉瘦200克 辅料 花生油。
2、蒜苔炒肉的做法如下材料工具猪肉蒜苔油姜葱段料酒盐生抽老抽白胡椒粉锅碗盆勺刀1将猪肉切成薄片，然后加入料酒盐生抽白胡椒粉进行腌制，搅拌均匀后腌制15分钟2蒜苔去掉。
3、做法步骤 1瘦肉切丝加入1勺生抽半勺老抽1勺料酒少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟 2蒜苔根部切掉，清洗干净，切成小段 3热油，瘦肉炒熟，盛出 4蒜末小米辣葱爆香，下蒜苔炒至断生 5下瘦肉加入1勺生抽1勺。
4、蒜苔炒肉的做法 食材主料蒜苔250g肉丝200g 辅料青红辣椒30g生粉适量生姜20g老抽适量食盐适量 做法1准备好所有材料2将肉洗干净，切成肉丝3肉丝中放入三片生姜两勺老抽适量生粉4将肉。
5、蒜苔炒回锅肉的做法 步骤1五花肉放入锅中煮，煮810分钟，煮至筷子可穿透即可关火 步骤2五花肉过凉水，切成片状 步骤3锅中放少许油，下两片姜，再将五花肉放入，煸至两面微焦 步骤4将蒜苔放入，炒至表面虎皮 步骤5将。
6、蒜苔炒肉制作方法所需食材蒜苔一把，里脊肉一块，姜干辣椒少量生抽老抽干淀粉胡椒粉黄酒盐鸡精适量1先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用姜。
7、盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量姜适量蚝油适量1蒜苔洗净，切段2猪肉洗净切条，加料酒，生抽，淀粉腌制一下3所有食材放入炒菜机4启动电源，选择爆炒功能，时间3分钟5出锅，蒜苔炒肉完成。
8、蒜苔炒肉丝的做法步骤用料瘦肉100g蒜苔300g色拉油1汤匙盐适量蚝油适量淀粉适量姜适量干辣椒适量步骤1瘦肉切丝加淀粉拌匀2蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段3姜切片，干辣椒切小段4。
9、做法 1蒜苔腊肠红尖椒，分别洗净切小丁 2锅烧热，放少许油，放入腊肠丁炒香 3放入蒜苔丁，翻炒三分钟 4放入红椒丁 5加入少许盐 6加适量鸡精，翻炒均匀即可 做法二，蒜苔炒肉 材料 蒜苔，肉，生抽，盐。
10、蒜苔炒肉是一道颇具家常风味的美食，既简单易做，又营养丰富，深受大众的喜爱下面我们一起学习一下蒜苔炒肉的正确做法选购食材 选购食材非常重要，能否做出美味的蒜苔炒肉离不开选材新鲜的瘦肉片，肉质有弹性且无腥味。
11、蒜苔炒肉 蒜苔炒肉是最普通的家常菜之一，是上座率极高的菜品蒜苔虽然普通，营养成分及价值却很高蒜苔含有糖类粗纤维胡萝卜素维生素A维生素B2维生素C尼克酸钙磷等成分蒜苔炒肉是一个好做，美味的。
12、7蒜薹断生至八成熟时加入青椒，改大火翻炒，根据个人口味咸淡调入食盐 因为我家有小朋友，所以不用味精鸡精，有需要的朋友可在出锅前调入味精或鸡精，炒匀出锅即可8超级下饭的蒜薹炒肉小贴士 这道蒜薹肉丝。
13、蒜苔炒肉主要是采用蒜苔肉生抽食盐等为原料，口味比较鲜美且营养丰富，很适合一些肺炎患者痢疾人群食用本文就教大家蒜苔炒肉的制作方法，一起来学习下蒜苔炒肉的做法 1首先将五花肉清洗干净后切成片状，然后加入。
14、掌握以下的做法，炒出的蒜苔就能清脆可口，肉丝滑嫩更入味具体做法请看我们的详细操作1准备新鲜的蒜苔400克，先去掉蒜苔的头部，放入盆中，用流水清洗干净2把比较硬的根部切断，再切成2厘米长的段，放入盆中备用。
15、“蒜苔炒肉末”的做法先将肉末在热油中炒到颜色发白后，然后倒入适量豆瓣酱生抽蚝油盐再将切成碎段的蒜苔放入翻炒，再放入少许盐，即可食用这道菜做起来简单，吃起来肉菜饭一口同吃，口感丰富，又香又脆又。