怎么做布丁(吉利丁片怎么做布丁)

　　食材：牛奶250ml，鸡蛋两个，白糖40g

　　准备一个大点的盆子，放入牛奶和白糖，搅拌均匀，打入鸡蛋，搅拌均匀。

　　拿个过滤网，把搅拌好的蛋液过滤到烤碗中。把表面的小气泡撇去，放置半个小时。

　　烤盘上加点水，把烤碗放上去。烤箱165度，30分钟。表皮稍微有点焦即可。

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