1 银耳的营养成分 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质脂肪和多种氨基酸矿物质及肝糖此外，银耳中还含有海藻糖多缩戊糖甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品2；什么是银耳银耳有什么营养价值银耳简介又名白木耳，质量上乘者称作雪耳银耳含有蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维钙磷铁钾维生素经B1维生素B2维生素D等，营养价值很高它被人们誉为“菌中之冠”，既是；另外经常食用银耳还可以调理女性月经与人类的胃炎，对提高人类健康水平作用明显2银耳的营养价值 银耳是一种高营养的菌类菜品，它含有十几种对人类身体有益的氨基酸，还含有大量的维生素D它们进入人体以后不但能保持身体各；谷田梦东方滋补，天然好物解答中医认为银耳性味甘淡平无毒，归肺经胃经肾经银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，在医学宝库中也是久负盛名的良药具有补益开胃滋阴润肺的功效，可以提高我们身体。
银耳的营养价值 1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用银耳对老年慢性支气管炎肺原性心脏病有一定疗效2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力3；银耳的营养价值 银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵银耳无论颜色口感功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝银耳无论颜色口感功效都和燕窝相似，价格便宜银耳具有强精补肾润肠益；银耳还含有多种矿物质，可以补充营养，让身体更加健康还有润肺的作用，可以缓解肺燥，治疗虚劳咳嗽口干舌燥有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康银耳的营养价值 据测定，银耳含有蛋白质脂肪碳水化合；银耳的功效与作用1增强免疫力银耳具有提高免疫力的功效与作用，它里面含有非常丰富的蛋白质，是人体内维持免疫功能必不可少的营养物质，适当的食用银耳可以促进身体增强免疫力，预防疾病的发生2美容养颜银耳对我们的皮肤。
一银耳的营养价值有哪些 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质脂肪和多种氨基酸矿物质，每100克银耳的营养成分含量为热量200大卡钾1588毫克磷369毫克钠11毫克碳水化合物79克另外，还含有镁54毫克；谷田梦东方滋补，天然好物解答银耳的营养价值 增强免疫能力白木耳富含多醣体，尤其是β13葡聚醣能刺激淋巴细胞转化，增强巨噬细胞吞噬能力，促进抗体形成，提高机体的免疫功能养颜美容白木耳含有特殊的；营养成分银耳的营养价值和药用价值都很高，含有脂肪蛋白质硫磷镁钙钾钠等，并含有多种维生素氨基酸葡萄糖葡萄糖醛酸等成分，其中银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对许多老年疾病有显著疗效药用功效。
1 银耳富含胶质 银耳含有大量的胶质，这类成分是人体胶原蛋白合成的主要原材料，食用银耳能补充胶原蛋白，促进肌肤保水锁水，有滋润肌肤的功效，同时天然胶质也具有滋阴的作用，能祛除黄褐斑雀斑等，有美容作用2；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果银耳又称作白木耳雪耳银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10。
银耳含有17种氨基酸，银耳能提供人体必需的34氨基酸银耳中还含有多种矿物质，如钙磷铁钾钠镁硫等，其中钙铁的含量很高银耳中还含有海藻糖戊聚糖甘露醇等肝糖，营养价值高，具有扶正固本的作用；特别值得一提的是，银耳中的银耳多糖是重要的活性成分，具有美白保湿提高皮肤锁水功能的作用总。
银耳的营养成分相对比较丰富，含有蛋白质脂肪和多种氨基酸和矿物质，主要的作用有如下几点能够起到增强人体的免疫力，增加人体的抗病能力和耐受能力的作用银耳能够调理脾胃，能够起到润肠通便的作用，因为银耳中富含纤维素；1银耳含有蛋白质脂肪碳水化合物多糖粗纤维17种人体所必需的氨基酸和钙磷铁钾钠镁硫等多种微量元素，其中钙铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克铁304毫克此外，银耳中还含有海藻。
