1、小鱼的做法大全家常菜有五香小鱼酥蒸小鱼煎蒸小鱼等五香小鱼马面_治净，用五香粉姜丝蒜片葱节精盐料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成酥。
2、鱼1条食用油番茄酱料酒盐味精花椒白醋糖盐 做法 1开好刀的鱼用料酒和家用调料盐味精花椒调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止 2油的用量比较大，否。
3、红烧鱼是一种口感鲜美色香味俱佳的家常菜下面是红烧鱼的具体步骤1将鱼洗净，切成两段或三段，用盐和料酒腌制10分钟2将姜蒜切成末，葱切成段3锅中倒入适量的油，热锅凉油将鱼两面煎至微黄色，盛出备用。
4、做法将鱼洗净沥干水，姜蒜切碎，小葱去葱头待用青红尖椒切成小块，葱叶切碎，炒锅200ml油烧热，鱼抹上老抽后下锅煎煎至两面金黄后出锅，锅中少许底油，下入葱姜蒜爆香，然后下入青红尖椒再下入豆豉辣酱，米酒。
5、烤盘放锡纸或吸油纸，然后放上整根的葱，香菜，几片香叶，一点辣椒干，姜片烤鱼之前我们要先把鱼处理一下，鱼身划上几刀，两面都放料酒，姜片，盐，葱头腌制，放在烤盘上，腌制2个小时左右，半天也行腌制好后，清理。
6、做法 1西红柿切成滚刀块 2打入三个鸡蛋到碗里，加入3小勺温水记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键 3油烧至六七分热即可，倒入蛋液，锅拿起轻轻翻炒，鸡蛋块不要太小，盛出后。
7、你好鱼的绝佳又美味的做法酸菜鱼食材准备草鱼一条酸菜料酒淀粉鸡蛋干辣椒花椒葱姜蒜香葱香菜盐味精胡椒粉做法步骤1草鱼去鱼鳃，鱼鳞，鱼内脏，鱼牙，清洗干净，将鱼肉和鱼骨分开。
8、鱼的家常菜做法，众所周知鱼是一种典型的高蛋白，低脂肪食物自然深受很多人的喜爱，那么大家知道鱼的家常菜做法吗，下面我就来给大家分享一些鱼的家常菜做法，快来一起看一看吧鱼的家常菜做法1 红烧鱼的制作方法。
9、步骤1鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分2如果买的鲤鱼比较大，可以中间切断，给鱼的两面打花刀便于入味3茄洗净切块，葱去皮洗净切段蒜去皮洗净切片，姜去皮洗净切片4。
10、红烧鱼的做法一 食材鱼，葱姜蒜，各种调料做法1鱼清理干净，用料酒盐腌1520分钟，备用葱切片，备用大蒜拍碎，备用2锅中放油烧热，放鱼并且两侧都煎黄，之后将鱼盛出再在锅中放入花椒爆香。
11、酸菜鱼是一款地方名菜，食材简单，汤鲜味美，微辣不腻，鱼片嫩滑酸爽，用来宴客待朋，端上桌就是一道好菜 具体做法请看我们的操作 1准备处理好的鲤鱼一条，在鱼头处切一刀，抽出里面的鱼腥线，再从鱼尾处下刀片开，斩去鱼头，再把鱼骨。
12、好吃美味下饭的家常菜 蒜蓉蒸巴沙鱼 食材巴沙鱼1片，大蒜，生抽，老抽，蚝，盐，白糖，小葱，小米辣 做法 1，将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜生抽老抽蚝油盐白糖，腌制10分钟 2，将腌制好的鱼肉码到金针菇上，盖上锅盖大。
13、鱼的做法大全家常菜如下鱼2条，水300毫升，葱段10克，姜片3克，蒜片3克，食用油5毫升，干辣椒1克，生抽5克，料酒3克，盐2克，胡椒粉2克，白醋5克，香菜1根1准备葱段10g，姜片3g蒜片3g辫子鱼或其他可炖。
14、用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成酸菜鱼是关东有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口希望你品尝这独特的菜肴。
15、红烧鲤鱼是 一道家常菜，烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美食材明细 鲤鱼五花肉葱姜八角干辣椒小米辣生抽老抽蚝油盐鸡精香菜红烧鱼做法步骤 1葱姜干辣椒。
16、鱼的做法如下用料鱼1条腌料盐2克料酒1汤匙调料蒜末2茶匙10克葱段15克姜片15克酱油2汤匙糖10克八角1个油适量家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒1准备食材2将鱼收拾干净，洗净后，在。
17、家常菜鱼的做法材料河鱼肥肉葱姜蒜紫苏茎叶薄荷茎叶八角生抽老抽盐白糖白醋白酒味精香菜做法1河鱼处理干净，若是大鱼一条则斩成三段，若是中小号则多条整炖2锅烧热，浇入。