红烧小黄鱼的家常做法如下工具材料小黄鱼食用油姜葱蒜盐料酒醋糖老抽生抽鸡精小辣椒香醋1小黄鱼洗净，沥干水分如果是一两以上的小黄鱼需在背上划几刀2锅烧热，加食用油；冷冻小黄鱼的家常红烧做法如下用料 冷冻小黄鱼4条 葱4根生姜3片大蒜子2个盐4克白糖5克料酒20克味极鲜酱油5克 水100毫升色拉油20毫升 1准备好食材如图小黄鱼化冻清理干净，吸干或晾干表面的水分。
1食材小黄鱼600g葱姜蒜适量豆瓣酱适量2小黄鱼去鳞腮肠后洗净3锅中做油，7成热时将小黄鱼下锅4小黄鱼下煎至两面金黄色盛出备用5剩下几条放在了锅的边上，锅加少许油，6成热时加花椒；红烧小黄鱼的家常做法如下材料准备手掌长小黄鱼5条，姜，葱，蒜各10克，花椒约10粒，生抽2汤匙，醋12汤匙，盐少许，香菜少许，料酒两瓶盖1买的巴掌长的小黄鱼，小黄鱼化冻收拾干净，一定要把黑膜去掉2洗；红烧小黄鱼的做法家常做法1锅烧热后倒入适量油，再放入姜和蒜爆香2将小黄鱼放入在油里炸一会，两面稍酥即可3倒入料酒和酱油，不用放盐了4加入红糖煮23分钟，再淋上醋，加少量味精即可5最后撒上；红烧小黄鱼做法一，材料 小黄鱼3条料酒盐酱油鸡精糖孜然粉 做法 1将小黄鱼处理洗净，加盐腌渍一会2锅内烧热，倒入少许色拉油，加生姜爆香3放入小黄鱼煎至两面金黄，倒入料酒，再加入酱油鸡精。
1去鳞清洗小黄鱼注意洗净鱼皮上的粘液和小心腹腔内的苦胆2葱切段或丝根据个人喜好而定，南方人喜爱葱丝姜蒜切片或条3锅热后，倒入少许油，加入花椒煸出香味后，将葱姜蒜入锅煸香4将小黄鱼放入；红烧小黄鱼的做法 菜市场新鲜小黄鱼拿回家洗净，晾干水分，裹上鸡蛋液入油锅煎制直至两面金黄煎好的鱼放入锅内倒入黄酒生抽老抽适量的干红辣椒倒入没过黄鱼的水，加入生姜，蒜瓣烹煮大火煮开之后转成小火慢；红烧小黄鱼的家常做法如下工具材料小黄盐料酒葱姜蒜食用油水老抽生抽糖盐鸡精等1准备好小黄鱼，洗净后切成两段，用盐和料酒腌制一下2热锅凉油，放入葱姜蒜爆香3放入小黄鱼煎；红烧小黄鱼的做法主料黄鱼 600克黄酒50克辅料油100克生抽3汤匙老抽 1汤匙小葱少许生姜少许生粉少许蒜末少许步骤1黄鱼洗净后沥干水分2准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎3用刀在。
小黄鱼的家常红烧做法如下工具原料小黄鱼姜丝大蒜小米椒葱段1炒锅充分预热后，加入植物油至产生油纹，倒入小黄鱼开500瓦煎至金黄色2撒上大蒜和姜丝3根据个人口味撒上3勺料酒2勺生抽1勺老抽；因为鱼炸过说以不用烧太久space 点击查看大图 10加入少许鸡精，撒上葱花即可space 点击查看大图 11这就是最家常的红烧小黄鱼分类 私房菜 浙菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 查看全部共11步；1红辣椒切小圈去籽，将葱白段套入，用小刀将葱白划成丝状2小黄鱼去鳞腮肠后洗净3码入料酒姜片腌制片刻去腥，捞出沥干水分4炸制前将鱼身涂抹一层食用油，防止掉皮5锅中适量油烧热，转至中小；请点击输入图片描述 1 切好葱，姜，蒜备用请点击输入图片描述 2 小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟请点击输入图片描述 3 腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上请点击输入图片描述 4 锅里倒油烧热，把鱼放。
将小黄鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，切成两段姜葱蒜切成末备用2热锅爆香 将锅烧热，倒入适量的油，放入姜葱蒜末煸炒出香味，加入料酒炒匀3红烧小黄鱼 将小黄鱼放入锅中，煎至两面金黄色，加入适量的生抽老抽；小黄鱼红烧的做法1解冻小黄鱼，用剪刀剪开肚子，清理掉肚肠等，用指甲刮去鱼腹部内的黑色膜，扣出腮用水流冲洗干净2小黄鱼稍微沥干水分，在面粉盘子里均匀的沾上面粉3少量的油煎至2面金黄，盛起备用4；家常红烧小黄鱼的做法如下主料黄花鱼1条辅料油适量，盐适量，生姜适量，洋葱适量，葱适量步骤如下1将黄花鱼提前解冻，最好是放水中浸泡解冻较佳较快2取出黄花鱼，这一个是去了内脏和腮的，剪掉铭牌冲洗。