汤圆和元宵的区别在元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的元宵可煮可炸，汤圆可煮不可炸汤圆馅料丰富元宵比较单一等等1元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的 滚元宵将处理好的馅料切成小块，放到一个布满；1制作方式不同“元宵”是先放好馅料后，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住为止而汤圆是先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团抱紧2外观不同元宵外观浮粉，而汤圆外表光滑3；起初，人们把这种食物叫quot浮圆子quot，后来又叫quot汤团quot或quot汤圆quot，这些名称都与quot团圆quot字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望吃元宵象征家庭像月圆一样；随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵做成的元宵江米粉层很薄表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水分变糊南方的汤团北京人按四川习惯叫做汤圆做法完全不同，倒有点儿像包饺子先把糯米粉；汤圆和元宵的区别1原料区别 元宵只用素的固体甜馅料，主要是黑芝麻五仁豆沙等馅料汤圆的馅料有素有荤，主要是黑芝麻豆沙核桃仁果仁枣泥肉类等馅料2制作区别摇元宵，工艺是“摇”把馅心沾水。
元宵和汤圆的区别在元宵是滚出来的，汤圆是包出来的最明显的区别就是做法不一样元宵的馅是硬的，先把馅料摊成圆饼，再切成小立方块，然后在放满糯米粉的筛子里摇啊摇，边摇边洒水，等它足够大，元宵就做好啦；汤圆 第二是原料上的不同，皮和馅都有一些区别元宵的馅儿像硬糖块一样，以甜口为主，黑芝麻山楂豆沙巧克力等口味比较常见，外皮是生糯米粉汤圆的馅儿要软很多，跟包子馅儿差不多，口味也丰富很多，除了传统的；元宵与汤圆有区别一quot包quot一quot滚quot口感馅料不同 说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵但有关专家指出，元宵和汤圆尽管在原料外形上差别不大，实际是两种东西“包”汤圆“滚”元宵 由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮；区别1汤圆是包出来的，元宵是滚出来的汤圆是将糯米粉用水和成面团，包入馅料而元宵是把馅作成方形小块，放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃，其间加入清水使糯米粉粘在馅上，“滚”成大小适中的圆球即可北方。
汤圆和元宵的区别如下一馅儿的原料1元宵最早以什锦馅儿枣泥馅儿为主什锦馅儿其实就是白糖玫瑰芝麻豆沙黄桂核桃仁果仁混合在一起的，感觉特像月饼里的五仁儿馅儿2汤圆最早以黑芝麻；3做法区别汤圆是包出来的，元宵是滚出来的汤圆要先准备好馅料，再将糯米粉与冷水混成揉成面团，再包上馅料手法如同包包子一样而在元宵这里百年不变的招式就是一个字“滚”，以调制好的馅料滚上干的糯米粉再。
其实汤圆是南方特有的美食，而北方更喜欢的是元宵，它们两个可是有很大区别的一制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同，元宵是放在机器里面滚出来的，老板会把元宵的馅料放在机器里，往上面撒上一些水，然后开动机器。
1馅儿的原料不同 元宵最早以什锦馅儿枣泥馅儿为主什锦馅儿其实就是白糖玫瑰芝麻豆沙黄桂核桃仁果仁混合在一起的，感觉特像月饼里的五仁儿馅儿汤圆最早以黑芝麻豆沙核桃仁果仁枣泥为主；元宵和汤圆的区别储存方法不同原材料不同制作方法不同吃法的不同1储存方法不同 汤圆可以冷冻起来，所以保质期长元宵冷冻容易裂开，所以保质期比较短汤圆易保存，全年都可以买到，南方有些地区也会吃元宵。
2南方汤圆与元宵做法完全不同，倒有点儿像包饺子先把糯米粉加水搅成团，放置几小时让它“饧”透然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用不须像做元宵那样切成小块汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别；元宵和汤圆的区别是做法不同口感不同馅料不同1做法不同 元宵元宵是北方的传统美食，就是把提前做好的馅料放入盛有糯米粉的笸箩中，通过摇晃笸箩让元宵在笸箩中晃动翻滚，然后蘸水继续滚，这样糯米粉就会一层一层。
