红烧带鱼的做法 将带鱼去头去尾内脏处理干净后，切断，放入大碗中，撒入盐，姜片，淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟 锅中倒入油，加热至7成熟时，调成中火，将腌制好的带鱼块沥干水分用厨房纸擦干下油锅煎炸至表面金黄。
做法1带鱼去鳍，打上花刀取一只大碗，加入胡椒粉盐料酒腌入味2盘底平铺一层小葱，码入腌好的带鱼加入少许猪板油或五花肉，增香3蒸锅上汽，带鱼上锅蒸7分半钟，撒上葱丝，浇上热油搞定！02萝卜丝烧带鱼，浙江一带特。
糖醋带鱼 食材带鱼1条葱姜蒜，小米辣糖醋汁淀粉 糖醋汁2勺生抽半勺老抽1勺陈醋半勺白糖1勺蚝油半碗清水 做法1带鱼清洗干净去除内脏。
干炸带鱼所需材料带鱼500克油盐适量姜几片胡椒粉12茶匙十三香12茶匙淀粉3汤匙 做法1将带鱼段放在冷水中解冻我买的是冰冻的带鱼段，将带鱼剪去头尾，摘去内脏，鱼腹内的一层黑膜一定要去除。
家常带鱼的做法一 原料带鱼2条，鸡蛋1个，白糖醋料酒葱段姜片蒜片八角酱油盐适量准备工作带鱼切段后放在小盆里，加料酒姜片和盐腌制半小时后再控干水分，待用鸡蛋打散做法步骤1起油锅。
引导语带鱼都有哪些做法你知道吗？以下是我整理的带鱼的做法大全，欢迎参考！香焖带鱼原料带鱼面粉生抽葱姜蒜糖盐米酒做法1热锅热油，放两面拍了生粉的带鱼段2每面各煎两分钟3淋。
做 法 1带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟2锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可油煎咸带鱼的做法 原 料带鱼1条500g，盐75g，葱花5g，黄酒5g，色拉油150g，实耗50g制。
带鱼是大家再熟悉不过的食材了，可以说是一个国民菜系的家常菜，做法多样，味道多样，每个家庭都会有自己的口味，我也应时节的说一种带鱼的做法，绝对足过年餐桌上推荐的一道菜品，非常好吃，因为它的点餐量很高，它就是。
做法带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用换新油，放葱姜蒜，爆香，放带鱼翻。