鸡脚汤以泄热益阴生津为主汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气舒筋强骨的作用补充 冬菇鸡脚汤做法 材料 鸡脚16只，冬菇60克，马蹄10个1鸡脚洗净，斩去趾甲，放入开水中煮3分钟，捞起过冷河2冬菇；4鸡脚带有腥膻之味，煲汤前一定要经过飞水处理，以除去其血水和异味枸纪子冬菇煲鸡脚养肝明目材料枸纪子20克，冬菇50克，花生100克，鸡脚4对，猪骨200克，生姜3片 制法各配料洗净，稍浸泡并把冬菇去蒂。
鸡爪煲汤要用党参，枸杞，当归，红枣药膳鸡爪煲汤的做法主料党参15克，枸杞5克，当归20克，红枣6粒，鸡爪400克辅料盐适量，清水15碗1准备好食材2党叁切小段红枣去核3鸡爪焯水4再切去指；鸡爪煲汤可以放党参当归枸杞红枣等材料鸡爪煲汤做法食材鸡脚500g，红枣10g，枸杞5g，党参5g，香附5g，当归5g1首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪，加入料酒汆煮去腥，捞出放碟中备用2另起砂锅。
5炖煮一个小时后，把枸杞洗干净放进去，再加入盐，继续小火炖煮半个小时，加入胡椒粉调味，就可以喝了，味道鲜美，鸡脚软烂，汤汁鲜美，太好喝了小技巧 1用鸡脚煲汤，不要用冷冻的鸡脚，最好是选择新鲜的肉；1将鸡脚剪去爪尖，洗净花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净2锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚花生米黄酒姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可特点 此汤含蛋白。
1木瓜花生鸡脚汤润肤养颜 木瓜有“百益之果”之称，味甘性平，入肝脾经，是岭南四大名果之一，能清肺健胃和中消食生津止渴美白润肤舒筋活络因熟木瓜煲汤易烂，故煲汤时多取半生熟木瓜鸡脚富含胶原蛋白；水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫3焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣枸杞桂圆和药材，加足量水4隔水炖23个小时5喝之前加入少许盐调味即可烹饪技巧1鸡脚煲汤之前炒烫一下，可以去除多余油脂2。
鸡脚煲汤是一道营养丰富味道鲜美的汤品，煲汤时最好放枸杞红枣黑木耳等食材将枸杞放入鸡脚煲汤中煮，可以使汤的口感更加浓郁充满活力红枣质地柔软，味甜，将洗净去核的红枣放入鸡脚煲汤中，可使味道更加醇美；鸡脚煲汤可以放花生眉豆猪骨红枣等花生鸡脚汤的做法如下用料鸡爪10只花生50克左右眉豆30克左右猪骨23块红枣10个姜3片盐酌量添加莲子30克左右步骤1先把买回来的鸡脚把指甲砍掉，然后用。
1鸡脚煲汤放花生香菇木瓜桂圆红枣等食材比较好2比如花生眉豆煲鸡脚将花生和眉豆清洗干净，红枣去核将鸡脚洗干净，指甲切去和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水将猪骨鸡脚花生眉豆红枣。
鸡脚煲汤搭配什么最好
1红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可2花生最好用红衣花生，补血效果比较好，这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的鸡脚花生土豆汤 材料 鸡脚6只，瘦肉250g，土豆2个。
做法一 材料 准备好适量的鸡爪和花生，还有少量的红枣做法 1鸡爪剪去爪尖，洗净2锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水3把鸡爪用水冲洗净，将红枣和花生也清洗干净，红枣去不去核都可以4把鸡爪，花生和红。
鸡脚汤做法繁多，因季节而异比如春季宜食补益元气的补品，鸡脚配以高丽参，西洋参，红枣，枸杞等夏季应选食清热祛湿的食材，鸡脚配以木瓜节瓜，苦瓜等冬天是进补的大好时机，鸡脚宜配猪肉花胶黄芪等。
鸡脚煲汤有什么功效
然后用油爆蒜仁，接着把鸡脚加入一起翻炒，加入盐，适量酱油跟生粉，至熟时上碟即可 2煲汤 加入红枣枸橘，沙参，红萝卜等一起熬2个小时即可 一盐水鸡脚 材料鸡脚 胡椒粉 当归 杞子 麻油 盐油 做法1先将鸡脚煲熟出水，去。
喝鸡爪汤有有健脾益气舒筋强骨的作用鸡爪性味甘平，多皮筋，胶质丰富它富含谷氨酸，而且含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容润肤的功效，营养价值颇高鸡爪汤是一道经典的传统小吃，在川菜。