1、1食材全鸡一只鲜茶树菇100克如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部姜一块小葱一把准备调料盐白胡椒粉2全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片3沙锅中放入足量的水，将鸡。
2、3焯好水的鸡肉和茶树菇放入砂锅，加入红枣和无花果增加鲜味，放两片姜帮助去腥，倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开后用小火慢煲1个半小时4出锅前5分钟放枸杞，加入少许盐调味，鲜香可口的茶树菇鸡汤就大功告成。
3、茶树菇炖鸡一乌骨鸡半只，干燥茶树菇50g，当归1片，红枣10粒，蒜头10粒，米酒1杯，盐12大匙，水1大碗将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段连同浸泡的汤汁备用乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗。
4、1干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用 2土鸡洗净斩块 3姜去皮切成片 4将鸡肉茶树菇和姜片放入砂锅 5倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入水的多少可依个人而定6砂锅放在炉灶上，大火煮开。
5、用料土鸡茶树菇白参红枣枸杞莲子红枣枸杞和莲子是我煲汤时喜欢常用的材料，放在任何一款汤里都不会觉得多余哈～做法准备茶树菇枸杞红枣分别洗净，浸泡备用1焯水这一步是做肉类汤必须的过程。
6、制作鸡炖茶树菇的步骤 1半只鸡肉切块，洗净，备用 2干茶树菇提前泡好 3鸡肉块，放入开水锅中，焯水 4捞出沥干备用 5锅中放入适量油，加热，放入蒜末爆香 6放入鸡肉块翻炒片刻，加入适量酱油翻炒 7加入适量。
7、1首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟2红枣洗干净去核备用3姜切片，葱切段4将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下5茶树菇泡好后去尾后备用6煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉7将所有材料。
8、1 健脑益智 茶树菇含有蛋白质维生素钙镁铁锌等营养物质，而鸡肉富含蛋白质，还含有多种氨基酸微量元素，茶树菇炖鸡有健脑益智的功效，经常食用能提高记忆力鸡汤 2 补肾明目 茶树菇性平，甘温，有补肾健脾。
9、1鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净2姜切片，小葱挽结3砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟4加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒。
10、1缓解感冒症状，提高人体的免疫，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少，也能治产后虚弱2 由于茶树菇性甘温无毒，所以茶树菇炖鸡有健脾止泻之功效，并且有抗衰老降低胆固醇3高蛋白，低脂肪。
11、3高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养保健理疗于一身的纯天然食用菌茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，有瘦身作用4对肾虚尿频水肿气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效茶树菇含有多量的抗癌多糖，高达80%～90%。
12、1材料鸡肉500克，茶树菇150克，黄豆30克，生姜1小块，料酒1勺，盐适量2黄豆装碗里，加水浸泡6小时3鸡肉洗干净，斩块备用4锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里，焯2分钟后，捞出，用清水洗干净装碗里5泡。
13、茶树菇炖鸡汤材料全鸡一只，干茶树菇50克，姜一块，葱一棵，八角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许做法1将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿 2鸡洗净，剁成小块，入。
14、鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫鸡的浮沫并不多，加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲15小时，关火前加少量盐调味 茶树菇鸡汤。
15、茶树菇炖鸡汤的功效是补肾利尿除湿健脾益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢止泻抗肿瘤抗癌抗皱茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达1955%所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占249%，其次为。
16、2煲煲里一次性加足冷水煲的过程中是不可以再加水的，放入焯过水的鸡姜片莲子广东米酒适量，大火烧开，转小火煲1小时3加入茶树菇枸杞红枣继续煲45分钟左右，加入盐鸡精胡椒粉，美味的鸡汤。
17、茶树菇鸡汤的营养功效1首先说到我们的茶树菇，这种菌类是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养美味于一体的食物，搭配鸡汤营养价值也是翻倍的，平时我们适当的服用对于我们的身体来说也是非常好的 2在有这两种食材。