蚝油生菜的家常做法步骤如下材料准备生菜盐蒜小米辣蚝油陈醋蒸鱼豉油绍酒高汤等1生菜去根，洗净，洗好的生菜叶用淡盐水浸泡15分钟2蒜切末，小米辣切圈，将蚝油陈醋蒸鱼豉油绍酒用高汤混合；我们首先来介绍一下蚝油，蚝油不是一种油脂，而是在加工牡蛎时留下的汤，然后经过浓缩而成这也是一种营养成分，味道非常鲜美的调味做料，蚝油生菜，还有降血脂，降血压，促进生长发育和预防身体衰老的功效，还可以吃的利尿；蚝油生菜的做法食材准备生菜 200克蒜 710瓣生抽 1勺蚝油 2勺清水适量制作方法1生菜摘成一片，洗净锅中放入水烧开后，放入生菜焯水捞出2锅中放入油，油热放入蒜末炒香加入生抽，蚝油，盐；1把生菜给掰下来，一整片一整片的掰，生菜的这个梗我们就不要了，只用生菜叶子2把生菜放到清水里面清洗干净，一片片的洗，洗掉上面的一些灰尘脏东西洗好了之后，滤干表面的水分，备用3要准备一些简单的配料。
主料 生菜 2个 辅料 油 适量 大蒜 15克 盐 适量 步骤 1准备好材料2生菜清洗干净3大蒜拍一下切碎4锅里倒少量的油烧热，大蒜下锅，炒到略发黄5然后生菜下锅6快速翻炒，加盐调味7炒匀，微变；1把生菜掰开，然后洗净2蒜和干辣椒洗净剁碎3蚝油加入白砂糖鸡精清水调匀4锅内加入清水烧开5把生菜放入锅内焯烫6焯烫至熟后，捞起装盘7重新起油锅，把油烧热8放入蒜和辣椒碎炒出；这是一道很经典的粤菜，蚝油生菜的做法比较简单，就算是不会做饭的人，在家也可以做好吃的蚝油生菜怎么做呢好吃的蚝油生菜怎么做呢主料生菜2棵，蚝油15克，蒜米2瓣，辣椒1个，白糖3克，玉米淀粉3克，水30克辅料；蚝油生菜的做法如下1先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可最好用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，因为一次放太多生菜，受热不均，会导致有的。
蚝油生菜的做法蚝油生菜 主料生菜500克辅料蒜20克，蚝油20毫升，盐2克，玉米淀粉10克，花生油15毫升制作过程1生菜洗净，放在加了盐的水里浸泡2蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀3煮沸水中加1勺盐，放；生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水大蒜剁成蒜末在一只碗里加少许盐一勺蚝油一勺生抽少许白糖一勺淀粉，加适量清水拌匀待用烧锅开水，水开后加少许盐两滴油，将生菜下入焯约一分钟生菜捞出控水 摆盘锅里放适量；食材生菜蒜末做法1 水烧开下生菜煮软捞出摆盘2锅里倒适量油放蒜未炒香，加两勺生抽，一勺蚝油适量食盐和两勺水搅拌搅拌，淋在生菜上即可tips煮生菜的时候可以加点盐和油，这样煮出来的生菜就翠绿翠绿的 已赞过 已踩；蚝油生菜 食材生菜1棵小米辣34个蚝油1勺生抽2勺蒜56瓣盐适量水 做法步骤1生菜叶撇开洗净，小米辣切小圈蒜切碎2锅中放入水，水开后放入生菜焯水1分钟捞出，放入盘中3锅中放入油，油热。
1大蒜用刀背拍扁，这样更容易剥皮，剥皮后剁成蒜末备用2生菜掐去根部，掰成一片一片，清洗干净锅中烧热水，水开在锅中加一点盐和食用油，再放入生菜焯烫一下，捞出后过凉3用两勺蚝油，一勺生抽，一勺；蚝油生菜的做法如下材料准备生菜400克大蒜几瓣蚝油两茶勺生抽两茶勺白糖半茶勺盐适量等1首先从生菜的根部把剩菜叶子一片片地掰下来，放在盆中，加入适量清水多冲洗几遍，然后控干水分备用2锅里坐水；蚝油生菜做法如下材料准备生菜2棵蚝油15克蒜米2瓣辣椒1个白糖3克玉米淀粉3克水30克橄榄油适量盐适量1生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药2辣椒切成小段。
1沸水中加入一勺盐，淋入少许油2生菜焯水20秒捞出3锅中倒入适量食用油，蚝油，炒至和油融合4加入清水，炒10秒5将炒好的蚝油淋在生菜上即可。