猪肚鸡汤，火锅底的做法 步骤step 1 先来个大集合，红枣忘记加了猪肚买来后，用面粉反复搓，把黏液搓掉然后再加入白醋和盐洗到没有异味，将有褶皱的一面朝外步骤step 2 如图，把白胡椒大致捣碎 步骤step 3；猪肚鸡做法一，材料 猪肚一只，土鸡半只，党参适量，白胡椒适量，红枣适量，淮山适量，姜适量，盐适量 做法 1将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液 2土鸡切块，准备好配料3猪肚和配料下锅，加水烧开；您好，猪肚鸡有三种做法一原料猪肚鸡干香菇糯米针线做法1一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了2糯米半斤，浸泡几小时后控；猪肚鸡的做法是将食材准备好，把鸡腿和猪肚放在锅中煮即可主料鸡腿1个猪肚条150克 辅料料酒5克姜片8克红枣2个当归3片党参2克枸杞2克黄芪2克白胡椒粉05克花胡椒粉05克纯牛奶150毫升 1；猪肚鸡的做法食材猪肚1整个三黄鸡1整只生花生1把纯牛奶100毫升辅料香叶八角大葱姜片枸杞3片花椒2撮桂皮1小截白胡椒粉1调料勺具体步骤1猪肚用面粉洗净，冷水下锅加花椒桂皮桂叶；12待高压锅排气完打开，捞起猪肚，切成条状 13之后打开加入猪肚，大火烧开后用盐调味 14加入胡椒粉后转中小火20分钟熄火 15浓香扑鼻的猪肚鸡二胡椒猪肚鸡的做法 1重要将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来。
2准备好所有配料 3先把胡椒略炒出香气，这样功效更好 4把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚 5然后把鸡也小新的塞进去 6用牙签封住开口 煲猪肚鸡 1锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量；今天用到的主要材料有鸡猪肚胡椒碎胡椒粉也行但效果差一点猪肚鸡的做法1把鸡杀好，处理干净后斩成块备用也可以不斩成块，斩成块可以更好的入味，看个人喜好2猪肚的里外两面先用盐搓洗23次，然后；怎么做猪肚鸡需要准备生姜，胡椒，枸杞，小北芩，党参，走地鸡，猪肚，猪肚清洗干净，要用盐生粉反复的清洗，一直到没有异味，在清洗的过程中需要有一定耐性，把走地鸡宰杀处理干净，所有的配料也应该准备好，把除了枸杞以外；冬菇最好塞在鸡肚里面，外面的汤就不用再放冬菇了，以免影响汤的原味，鸡肚里也塞一小袋胡椒，让包在猪肚里的鸡也带有胡椒的香味煲好的汤，先取出猪肚鸡，再捞去油沫，以免汤太油捞出来的猪肚鸡不要马上就切块。
猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时将煲好的猪肚捞起，斩成条状，再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可胡椒猪肚鸡用料猪肚1个整鸡1只白胡椒50g生姜适量枸杞适量盐适量做法将去掉鸡头和鸡爪的鸡身清洗干净，冷水下锅；猪肚煲鸡的做法 步骤step 1 鲜鸡我只用了一半步骤step 2 猪肚用面粉洗净后再用油洗一次就干净了步骤step 3 猪肚与鸡一起飞水这样去血泡再把猪肚切条步骤step 4 煲锅一次加足水，放入姜意仁米枸杞 步骤；洗猪肚1买回猪肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质2用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用约两三分钟后，冲水洗净3用白醋或米。
再就是准备辅料，准备好食材，比如党参，白果，小北芪，枸杞，还有不可缺少的胡椒料约40粒把枸杞除外的辅料塞一半的量到鸡的肚子里，前提就是需要将鸡头和鸡脚砍掉先再把鸡塞到猪肚里，本来猪肚口子要扎起来的砂锅。
节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧做法一 食材准备 材料赤小豆500克白砂糖200克油菜叶末10克水发冬菇1个猪肚包鸡 料酒10克精盐15克味精15克；10待八分开时加入料酒11保持大火撇清浮沫后转小火煲一小时12待高压锅排气完打开，捞起猪肚，切成条状 13之后打开加入猪肚，大火烧开后用盐调味 14加入胡椒粉后转中小火20分钟熄火 15浓香扑鼻的猪肚鸡。
