第一个推荐是蒜蓉粉丝蒸扇贝，这道菜谱的难度系数极低，成品的口感鲜美可口做法大家可以先将扇贝用清水洗净，再加入适量盐料酒腌制然后将粉丝稍微剪短，用热水焯一下最后，把切好的蒜蓉均匀撒在扇贝上，放入焯好的。
以家常菜广东香菇菜心为例，做法如下准备材料香菇20克菜心150克枸杞5克豆粉5克盐1茶匙味精1茶匙 1首先将一个菜心改刀六瓣，如下图所示2在水里放一点盐，把香菇煮熟，如下图所示3香菇煮好之后。
东江盐焗鸡的做法特点制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡特点制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩特点炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不。
菜干的做法大全如下菜干猪骨汤菜干切成段用温开水把切段后的菜干泡开马蹄去皮玉米洗干净，切成段红萝卜去皮，切成块，猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用锅中注入适量清水，放入所有材料。
材料广东菜猪肉盐生抽色拉油做法1首先将准备好的广东菜在清水中清洗干净，然后将老化硬的部位去除掉，沥干水分备用2将猪肉在清水中清洗干净，然后切片备用3锅内加入适量的油，油热了以后，将切好。
