做法1红香椿芽一捆洗净2水开放入锅中，绰至变绿，捞出过凉水3切05厘米小粒4放碗内，小米椒放上5适量盐，香油，鸡精，拌匀盛小碟二炸香椿鱼食材香椿100g面粉30g玉米淀粉30g鸡蛋1；香椿不仅可以炒着吃，还可以用盐稍微的入味，凉拌着吃，这样的吃法是最还原香椿原本的香气的吃不惯香椿的人就特别讨厌香椿的这种香气要是特别喜欢吃的人，都会觉得香椿的这种独特的味道非常美味香椿是为数不多长在树。
自制香椿酱需先将香椿焯水后沥干，而后搅拌成泥，放盐调制好后装进干净无水的玻璃瓶中，盖上盖子前需淋上一层油以起到密封的作用，装罐后的香椿酱放置2个月便可食用香椿酱可用于面食汤品等调味香椿的营养价值 众；制作过程主料香椿芽 1000克做法1先把买回来的香椿芽摘洗干净2放入水中浸泡10分钟，控干水分，放到盖垫上晾干3取一个干净盆，放入一层香椿芽，撒上一层盐，一层香椿芽，一层盐4最后一层撒上盐。
三香椿炒鸡蛋的做法步骤 1先把香椿芽摘洗干净 2锅中烧水，水开后倒入香椿芽焯水，颜色变绿时捞出控干水分备用 3香椿芽切成碎末 4把鸡蛋磕到碗里 5放入食盐鲜酱油料酒搅拌均匀 6锅里放花生油，倒入鸡；1首先把香椿芽放在水里面清洗干净 2锅里加入适量清水，大火烧开 4然后放入香椿焯水 这一步千万不能省略，因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高，用开水焯烫后就可以去除亚硝酸盐的含量，这样食用更利于身体健康焯烫香椿的时候。
第一种凉拌香椿 首先我们把采摘回来的香椿芽摘洗干净，放在盆中备用然后我们把锅中烧开水，将香椿放入开水中烫一下，大概烫五到八分钟左右，捞出过凉水冲一下，放入碗中控下水分备用 接着把香椿放在案板上用刀从中间；香椿芽的吃法是炒鸡蛋，具体的做法如下主料香椿芽300克鸡蛋3个辅料盐少量食用油少量1香椿芽洗净，最好用开水焯一下时间要短2将鸡蛋打在碗中，搅打均匀，将葱切成碎短3将锅中放上食用油。
加少许鲜蔬粉提鲜即可腌渍香椿芽 材 料嫩香椿芽盐适量 做 法1 将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分2放入一个较大的容器，撒上盐抓匀3然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦；1凉拌香椿芽 凉拌香椿芽这道菜是采用最纯天然的做法，直接就可以品尝出椿芽所带有的特定香味这种做法也是从古至今做法最为纯正传统的方式，在古代人们就已经有了这种方式就看看我是怎么做的吧1食材香椿芽一。
香椿芽的做法和功效
1、香椿芽是一种美味可口的蔬菜，富含营养，味道清香可口，深受人们喜爱今天，我将为大家介绍一下香椿芽的做法，让大家可以在家中轻松制作出美味的香椿芽材料 制作香椿芽需要的材料非常简单，主要包括1鲜香椿芽 2盐 3。
2、做法第一步，首先把香椿洗干净，然后把香椿切碎，装入盆中备用第二步，撒些盐和味精，然后倒入开始，搅拌均匀，盖上盖子浸泡2个小时第三步，2个小时候把香椿捞出，挤干水分，然后加几滴香油，拌拌匀就可以食用了。
3、其实作为一种营养丰富且具有药疗作用的它还有很多简单好吃的做法呢来咬一口专属春天的鲜美吧今天咱们介绍腌制香椿芽，这种方法特别的好吃，耐存放过年的时候，上一盘，都说好吃我是老赵美食08，每天不定时更新一道家常菜。
4、首先准备材料香椿，鸡蛋，面粉，盐，油，啤酒，准备好后将香椿放到热水中焯一下，取出后切去根部，鸡蛋打碎搅拌散，在鸡蛋中放入啤酒，面粉和盐均匀搅拌成面糊，放入处理好的香椿，在香椿外面均匀的裹上一层面糊，准备炒锅。
香椿芽的做法香椿芽炒鸡蛋的做法
香椿芽炒鸡蛋的做法 步骤step 1 鲜嫩的香椿芽，摘洗干净 步骤step 2 过水焯，香椿变成绿色即可步骤step 3 过水焯过，凉水冲洗一下步骤step 4 香椿芽不大，就没有切，鸡蛋打入碗中步骤step 5 鸡蛋打入碗中，加盐。
一原料香椿芽100克，鸡蛋3枚，油10毫升，盐4克 二做法 1 新鲜的香椿清洗干净 2 锅中烧开水，焯水30秒后，捞出沥水 3 焯水后香椿切段，鸡蛋打散 4 香椿段和鸡蛋液放在一起，加盐，搅拌均匀 5 锅中热油。