冬瓜排骨汤做法 食材准备排骨2根冬瓜1条辅助食材料酒少许盐少许姜片23片干鲜子肉20克步骤详解1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用3锅中做水，下入排骨，焯出血；2排骨冷水下锅，焯水，撇去浮沫杂质3加葱姜，超市买的炖排骨料包，设置压力锅排骨程序4排骨炖至软烂，放适量盐5放冬瓜继续煮6冬瓜煮熟即可关火，撒一些葱末即可食用7做好的冬瓜排骨汤。
炖骨头汤类的，加少许醋能分解出骨头里的钙质，还增鲜喜欢汤更鲜美一些的，可在出锅前加少许鸡精 2 冬瓜排骨汤的做法食材用量 排骨 适量冬瓜 半个香油 20克盐 20克鸡精 15克葱 1根蒜 4瓣；冬瓜排骨汤怎么做 做法 基本食材 基本材料冬瓜200g，猪排骨100g，香菜姜食盐味精各适量做法 1 冬瓜去皮去子儿，洗净，切块2 猪排骨洗净，剁块3 葱洗净，切段生姜洗净，切片4 将猪排骨。
1将冬瓜去皮洗净，切块排骨洗净多块2葱洗净，切段生姜洗净，切片花椒研细3将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱姜椒等调味品4排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味放入食盐；1倒入排骨，清水煮沸2加黄酒，排骨去腥去血沫3放入姜和排骨，15升水，中火煮30分钟4放入冬瓜，小火煮10分钟5放入盐鸡粉，搅拌均匀，盛出即可6成品图。
冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨冬瓜，口味鲜，汤清宜人性凉而味甘以下是我为大家整理的关于冬瓜排骨汤的6种做法，供大家参考！冬瓜排骨汤做法一 材料冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克香油1；冬瓜排骨汤做法主料排骨1根冬瓜1段辅料葱12根清水适量盐2勺姜片3片料酒58克步骤1排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮。
冬瓜排骨汤怎么做好喝又营养
1、继续炖20分钟左右，炖完后关火再闷十分钟，这样冬瓜排骨汤就做好了以上就是排骨冬瓜汤的制作方法了，如果感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意下面几步，一是在挑选冬瓜的时候，冬瓜一定要挑选好，不然是会严重影响。
2、1排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用2冬瓜去子亦可不去子，子有补肝明目之效，切块状3姜切片，或小块姜拍松4排骨姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续。
3、做冬瓜汤的方法步骤如下一原料猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺二操作步骤 1 冬瓜去皮去瓤切块，备用2 排骨清洗干净，剁成小块3 焯水排骨冷水下锅。
4、1将冬瓜洗净去除瓜瓤2用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整3排骨提前煮熟，香菜葱姜和大蒜准备好4葱姜大蒜和香菜切成下图的形状5炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香6放入葱。
冬瓜排骨汤怎么做好吃 简单做法
1、冬天，是进补的好时节在寒冷的季节，为家人煲一锅热气腾腾的养生汤，是再好不过的选择营养价高的冬瓜，搭配肉香的排骨，不仅养胃滋补，更是冬日养生的上选佳品冬季寒气入侵，为家人做一碗美味的汤羹，暖心又暖胃。
2、冬瓜排骨汤的做法1 材料冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，练习1排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干2生姜洗净拍松，3将冬瓜切成厚片，4砂锅放清水，加入。
3、步骤一将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用步骤二起锅，锅中加入适量的水，将剁好的排骨放入锅中，开。
4、5出锅加入盐，鲜子肉调味，23分钟后出锅，好吃的排骨冬瓜红枣汤做好了营养价值1 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压肾脏病浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用2。
5、4第四步将排骨生姜片捞出，将排骨生姜片1大勺料酒，1000ml水加入锅内5第五步选择汤类6第六步选择冬瓜筒骨汤7第七步按ok键，开启看到用时30分钟8第八步结束后，加入冬瓜，加入盐味精继续。