1、水蒸蛋的做法步骤 1 准备好鸡蛋香葱2 将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐3 打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入15倍到2倍左右的温开水，用筷子向右不停的旋转，直至入图中这样4 将加了温水后打散的蛋液用粉。
2、做法1蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟2加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀3加入三勺温水一个鸡蛋三勺4用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，下锅蒸5中火蒸约8分钟，关火后不开锅盖继续焖2分。
3、蒸蛋的制作方法和步骤1准备三个鸡蛋，敲入碗中，加入少许盐，用筷子将蛋液打散备用2在蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例为1513将温开水倒入蛋液后，用打蛋器快速搅拌半分钟以上这个时候会有很多浮沫。
4、水蒸蛋正确做法如下原料鸡蛋调料油生抽鸡粉盐葱做法1蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟2加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀3加入三勺温水一个鸡蛋三勺4用勺舀出碗中的泡沫，包。
5、水蒸蛋怎么做好吃 秋葵水蒸蛋 材料鸡蛋3个秋葵1个盐2g麻油生抽做法1将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀然后将热水倒入到蛋液中，注意需要边搅拌边加水，最好开水和鸡蛋的比例为112将鸡。
6、水蒸蛋 材料鸡蛋两个鸭蛋也可以，温水，葱，生抽，芝麻油，盐，量杯，滤勺，锡箔纸，蒸碗 做法1打鸡蛋 2用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~3放入量杯 4加温水这次我用的是蛋液温水=1。
7、水蒸蛋的做法主料鸡蛋2个辅料盐1克酱油10克葱5克步骤1准备食材，鸡蛋2个盐1g酱油10g葱5g2先将鸡蛋打散3加入1倍左右的温水盐搅拌均匀4鸡蛋液过筛5将碗里的小泡挂干净6。
8、或者盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔PS这样蛋羹可以凝结的更好，不起蜂眼，并且避免水蒸气凝结导致蛋羹水变多 5放入蒸锅，水烧开后，小火蒸1015分钟即可 6撒点酱油，划几刀，美美的水蒸蛋就可以开吃啦。
9、1锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎我没放葱炒出香味起锅装小碗里待用2锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。
10、一水蒸蛋超嫩滑的五个技巧 1用水是关键，忌加生水和热开水 一般蛋和水的比例在12或13为宜这样做的，一个鸡蛋，然后用一半鸡蛋壳做量杯，倒入4次水忌加生水和热开水加生水因自来水中有空气，水被烧。
11、要边倒边搅拌，学会了这1招，蒸出来的蛋才嫩滑，那么下面就把具体操作方法分享给大家水蒸蛋的做法 准备食材鸡蛋2个温开水适量盐适量香油适量生抽适量葱花少许 烹饪过程准备一个碗，打入两个鸡蛋进行，再。
12、材料鸡蛋 两个开水 适量精盐 适量生抽 适量细香葱 适量鸡蛋羹的做法如下1准备材料2碗中打入鸡蛋3用筷子划散成细滑的蛋液一定要把鸡蛋打散，不然蒸出来会不均匀，还可能会掺杂蛋白4水烧。
13、水蒸蛋，水和蛋的比例是21追蒸蛋，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑也不会老，加水的时候最好是加温水水蒸蛋是一道家常菜，也是传统美食之一，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋。
14、水蒸鸡蛋的话，一般情况下是蒸8到10分钟这样的，口感是非常好的首先要注意的是要先把水烧开，然后再把鸡蛋放进去，这样蒸出来的才好吃相关说明 水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水。
15、蒸蛋要加的水是鸡蛋的152倍蒸蛋时，水不宜过多或过少，如果水量过多，鸡蛋不易成型，而且口感不紧实，比较稀，如果水量过少，鸡蛋会出现较多气孔，影响美观，并且口感较硬，因此蒸蛋时，蛋与水的比例为115。
16、牛奶蒸鸡蛋还是一个非常好的美容妙方呢，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷钾镁等多种矿物搭配也十分合理，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋牛奶也可以。
17、15分钟水蒸蛋做法准备鸡蛋3个温水适量盐少许将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋与水比例约115～1215分钟水蒸蛋做法准备鸡蛋3个温水。