1将肋骨适量洗净，切成小块2将适量的葱姜切成丝，如果放原料菠萝\胡萝卜等，将原料切成小块3取一个大碗，加入约30克番茄酱可根据个人口味增加或减少，盐，料酒，糖，生酱油，醋，味精，淀粉，并与水。
1排骨洗净控干水分备用2锅内烧开水，放入排骨焯一下，变色捞出洗净血水，控干备用3平底锅放入色拉油，8分热放入排骨煎至两面上色4放入葱姜番茄酱生抽料酒和适量的温水，中火炖至排骨9分熟5。
1材料排骨500克青椒红萝卜番茄酱玉米粉苹果醋白砂糖各适量鸡蛋1个2先把排骨剁好，用少许油酱油料酒糖盐姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用3在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然。
1姜6片，蒜12瓣切片，八角2个，桂皮1段，花椒34颗，丁香2颗，香叶2片白砂糖15汤匙，番茄酱12汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙放入高压锅中 2将调味料搅匀，然后放入焯水过后的排骨，加水至基本没过所有的排骨。
甜酸排骨 主料白糖40克 青椒胡萝卜各适量 番茄酱60ml 姜蒜适量 盐少许 辅料生抽30ml 生粉6大匙 排骨900克，白醋60ml 制作工艺1排骨切成小段，冲洗干净血水，沥干用盐，生抽，姜蒜，生粉腌1小时 2将青椒，胡。
1材料肋排300克，大番茄1个，蒜1头，生姜1小块，冰糖50g，芝麻少许，番茄酱适量2番茄划十字刀，备用蒜切片，生姜洗净后切姜丝，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，备用3烧一锅开水，将番茄下沸水中。
糖醋排骨番茄酱版的做法步骤 先准备一锅水烧开，排骨尽量切小块，洗干净，水开后放排骨姜片料酒煮五分钟，捞起沥干水把鸡蛋调散备用把面粉淀粉盐放排骨里，再把鸡蛋调散先倒一半进排骨，搅拌均匀。