蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，是常见的海鲜食材肉嫩而肥，色白味鲜在闽南文化中，蛏子被誉为海里的人参蛏肉含丰富蛋白质钙铁硒维生素A等营养元素，滋味鲜美；1贝壳类如红贝，白贝，青口，扇贝，海蛏子，海螺2蟹类生蚝3软体的海参，海蜇，鱿鱼，章鱼，墨鱼，乌贼，大虾烧烤时的注意事项1烤得太焦，烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃；贝壳类海鲜有扇贝蛤蜊竹蛏象鼻蚌花螺图片及名称如下一扇贝 扇贝属于海扇蛤科，外壳扁平整体呈现出团扇形状，末端还有两个方形“把手”市场上常见的扇贝有很多种，包括虾夷盘扇贝厚壳扇贝栉孔扇贝等。
一海虾，当然了现在大多都是以养殖虾为主了，其烤熟后，外皮酥脆可以直接吃掉，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备二鱿鱼，我不知道其它地区如何，反正在我们天津可是随处可见的铁板鱿鱼，可以夹到烧饼里吃，也可以直接吃；禁忌人群虚而有寒者忌食牡蛎患有急慢性皮肤病以及对水产类腹泻便溏等病症者不宜多食牡蛎5白贝 白贝贝壳略呈卵圆形，质坚固，一般壳长2428mm，宽20mm左右，高1014mm壳背部**隆起，两侧坚厚而低平，在壳后方相当；海白是海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白海白的样子好认，不管是煮汤烧烤蒜末葱花炒都很好吃除此之外，还可以用来做海南粉类的配料，做菜特别的鲜4贻贝 贻贝是很大众化的贝类海鲜，它可以蒸；1海虾海虾烤熟，外皮酥脆可以直接食用，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备海虾常年生活在海中，微量元素含量会较高，尤其是镁元素，除此之外含有的虾青素具有很强的抗氧化作用2鱿鱼鱿鱼头，比肉更有脆感鱿鱼中；这个叫生蚝，也叫牡蛎，烧烤摊一般都会有碳烤生蚝如图。
烧烤海鲜种类繁多，常见的有生蚝鱿鱼海虾蚶子海蛏扇贝花甲螃蟹蛤蜊等烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程烧烤海鲜中，生蚝几乎是必备海鲜之一，生蚝又名牡蛎海蛎子等，是世界上第一大；1扇贝也叫海扇，肉质鲜美，营养丰富扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，烤扇贝的口感也不错，深得广大群众的喜爱2海白是海里蛤蜊的一个种类，因为贝壳是白色所以称为海白海白样子好认，各种煮法都好吃；适合几个好朋友坐着没事，唠嗑磨牙玩，是最好的下酒菜！还有的烧烤摊把鱿鱼的嘴，须子分别来烤不同于鱿鱼身上的肉，须子和嘴更加鲜嫩并且易于入味，而且不费火容易成熟第三，贝壳类 贝壳类的海鲜都适宜用来烧烤，尤其；贝壳类海鲜有扇贝海白带子沙包螺毛蚶1扇贝 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的2海白；贝壳类有扇贝海虹花蛤生蚝等海鲜适合烧烤扇贝 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一海虹 海虹，也叫青口，味香可口，多吃不腻花蛤 又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，肉。
2扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类虾类相似，是一种重要水产食物3海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级它富含；贝壳是什么类生物 汉语名词贝壳词义诠释1Shell贝类的外表硬壳或软壳2Conchylium软体动物的壳3Shuck牡蛎或蛤的外壳4 腹足纲或双壳纲动物贝壳贝壳的数量形状和结构变异极大，有的种类具有1个呈螺旋形的贝壳如。
