1，永昌板鸭 永昌板鸭是云南省保山市的著名食品保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡永昌府等政区永昌的名字为国内外所熟悉因此，这里出产的板鸭，以“永昌”命名2，保山大烧 保山大烧，即火烧。
2保山烧烤保山的烧烤非常有名，烤制出来的肉类蔬菜等食材味道鲜美，烤制的技巧也非常高超3保山炖鸡保山炖鸡是当地的一道传统美食，选用当地的土鸡，放入各种调料和药材炖制而成，味道鲜美，营养丰富4保山凉粉。
保山街头小吃 保山食品主要以腾冲为代表，例如，坛子鸡是腾冲有名的小吃，它是由特制的瓷坛和独家秘方焖制而成，坛子鸡表皮黄色，光亮，肉质鲜嫩，富含多重营养价值，出名的还有大薄片，主料是用特制猪头制作而成，配料齐全。
武氏大薄片烧腊耙耙棕包炒肉赶马肉和顺松花糕明光呢黄焖羊肉明光荞米线明光呢烤小耳朵猪捂猪肉这个也是重口味 美食 ，用新鲜的刚杀好的猪血拌五花肉界头臭油灯炖鸡腾冲老品种白果炖鸡记住一定要老品种的本地银杏。
最后，来自新区的“小川烧烤城”这家店规模宏大，装修气派，提供海鲜肉类和蔬菜等多种烤制品种在这里，您可以尽情享受美食的同时，还能欣赏到精彩的表演节目价格略高，不过值得一试总之，保山的烧烤店众多，大家可以。
尝试当地特色鸡蛋面或羊肉拉面，美食烧烤店有新鲜的牛肉，鸡肉，羊肉等多种选择特色小吃店更是充满了各种奇怪的美食和美丽的地方在保山，餐厅不仅提供传统的云南餐点，还提供特色菜品中亚和南洋料理，魅惑着食客去开启所有的。
一锹红干锅麻辣菜保山三管广场位于云南省保山市隆阳区兰城路在保山三管广场附近小吃公告中显示，该广场附近的好吃的有一锹红干锅麻辣菜，十八号院私厨酒吧烧烤，土锅芹归羊，滇李记·云县土鸡米线等，用户可以前往该地。
这里的烧烤美味可口，特别是烤鱿鱼和烤腰花，鲜嫩开胃你。
3红棚子肚绷烧烤 店中所用羊肉全部精选自羊身上最好的肚绷，当天现杀的小山羊绝对新鲜，烤出来不腥不膻，一把盐调味足矣，吃的就是原汁原味在徐州人心中，烤羊腰和羊球也绝对有一定的地位！4一家人烧烤 登上湖南。
