形成了不同的特色甚至成为代表当地形象的一种标志在我的家乡就有着独具特色的烧烤品种具体来说包括烤豆皮烤辣椒以及烤馒头片这三种一烤豆腐皮，香浓美味在我的家乡烤豆腐皮是一种独具特色的美味，烧烤豆腐皮本身就；表面光亮，红绿相见，商品性好，在四川安徽等地种的多三，美人椒，也叫404，长的很漂亮，这种辣椒个头不大，也就10公分左右，很饱满，表面光亮，辣味不重，生吃好吃，特别是蘸酱的时候，也可以做成辣椒炒肉等菜。
答上台包烤肉里边放的绿色的辣椒是尖椒也就平常我们吃的那种辣椒还有的是属于线椒跟杭椒那种辣椒一般体积非常的细吃起来非常的辣希望可以帮到你，谢谢。
烧烤辣椒是什么品种好吃图片
1、白辣椒，又称白椒盐辣椒它可不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒，是湘菜系中主要的配料之一你一定很奇怪，青辣椒是怎么变白的通常在七八月份辣椒大量上市时，等待一个太阳暴晒的时机把辣椒洗净，烧一。
2、泡椒也叫薄皮辣椒，江苏和山东临沂及安徽地域比较喜欢，皮非常薄，中辣，以苏椒5号为代表，如今种类非常多8甜椒 甜椒又叫灯笼椒，皮特别厚，没有辣味，纤维含量非常大，吃起来没什么口感可言，但是小孩子比较适合甜椒。
3、被吉尼斯评为世界上最辣的辣椒品种，又称它“断魂椒”刚开始尝它的时候，可能没什么感觉，别担心，它的辣味三四秒后会立马会达到战场，让我们瞬间向“辣”势力低头适合 火锅烧烤少量7朝天椒 因为朝天向上生长。
4、烧烤的话用这种辣味是很有风味，注意食品卫生一定要买好的其实辣椒买大的那种红辣椒，这样买回来在切一下，切成几块爆香最好~望采纳。
5、最好是结合自己的口味混合，我喜欢用灯笼椒加中辣的辣椒，又辣又香。
6、贵州辣椒中，最受欢迎的是满天星贵州朝天小米椒 特辣超香，其次贵州条子椒特辣特香，再次贵州灯笼椒微辣超香老干妈就是用贵州辣椒，将名气打出去的贵州遵义的虾子镇是全国最大的辣椒集散中心这里能够买到。
烧烤辣椒是什么品种好吃的
1、2美式BBQ一般用的是肉厚的彩椒，也叫甜椒，考得不会很熟，他们还会生吃甜椒3中国各地烧烤也有很多种风格，有些地方会做糊辣椒来配着别的食物拌着吃，有些会直接烤着吃，但基本上是选用比较香辣的辣椒品种。
2、朝天椒中有一个品种叫新一代长度约一寸，颜色红亮，香气浓郁是用量较大的辣椒干制品之一，这种辣椒形状短小，只有3~5厘米，朝天生长，光皮，枣红，有光泽，是大众辛辣口味及熟食的最佳配料三二荆条二荆条，也就是杭椒。
3、烧烤用辣椒面，一般会使用香味较浓厚的辣椒品种微辣的，会使用天鹰椒红太阳辣椒，中辣的，多使用子弹头辣椒新一代辣椒和二荆条，而猛辣型，则采用野山椒印度椒和小米辣满天星和福建辣王比较多匡老五辣业教你。
4、香辣椒品种有着辣度适中，皮薄肉厚，味道比较香颜色艳丽的特点，香辣椒的品种味道相比较其他普通辣椒的味道而言，比较香，最香的辣椒品种比较多，例如青椒美人椒牛角椒羊角椒线椒七星椒香花辣椒四川二荆椒。
5、什么品种辣椒香而不辣辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥，目前在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西河南等地其实，有些辣椒品种是香而不辣的，关键是口感好还不错，下面为大家介绍香而不辣口感最。
6、一般情况下青色的辣椒比红辣椒要辣一些，个人比较喜欢吃红辣椒因为口感要好一些，你看卖烧烤的大部分卖的是红辣椒湖南人呵呵。