因为每一道美食后面都有一个意味深长的故事，每一道美食里面也包含着杭州人爱憎分明的个性，这些美食背后的故事，至今都让游客所津津乐道，也足以让每个来杭州旅行的外地游客印象深刻；四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意合家团圆3年糕 年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的，后来才逐渐成为春节传统美食春节吃年糕多出现；很多小吃在人们没有发现的时候，被人研究出来都是有故事的俗话说“人以食为天”，在我们中国就算是大诗人苏东坡也不能幸免，各地的小吃都有属于自己的故事黄金肉传说努尔哈赤在他没有出名前，曾经因为家庭的衰落而成为；#8205#8205梅菜扣肉属粤菜客家传统菜，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，客家聚居地广州江西福建也成了品尝正宗梅菜扣肉的最佳地方，关于这道菜有一个美丽的传说故；1古人食姜 神农尝百草，以辨药性，误食毒蘑菇昏迷，苏醒后发现躺卧之处有一丛青草神农顺手一拔，把它的块根放在嘴里嚼过了不久，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了神农姓姜，他就把这尖叶草取名“生姜；美食的典故篇一 ldquo狮子头rdquo，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫ldquo大肉丸子rdquo或ldquo四喜丸子rdquo据说它的ldquo远祖rdquo是南北朝食经上所记载的ldquo跳丸炙rdquo见齐民；传统美食典故1 1 馒头 相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获，总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒诸葛亮手下提出了一个迷信的主意杀死一些ldquo南蛮rdquo。
关于这道菜有一个美丽的传说故事很久以前，有一天山洪暴发把桥给冲断了，阿牛打柴回来，见有个姑娘过不了河，于是就牵来水牛送她过了河后来两人相爱了，但姑娘作为天上仙女总是要被召回的，临走送阿牛一包菜子并授之。
民间美食故事篇一 在古代有一位大将，名叫李靖李靖有个儿子叫哪吒哪吒从小拜太乙真人为师，学了一身本领，后来失手打死了东海龙王三太子，龙王水淹陈塘关要报仇李靖逼哪吒自尽哪吒死后，一缕幽魂不散太乙真人怜他命。
中国人喜爱研究美食，“民以食为天”更是中国人的口头语，所以从历史传承下来的菜品有很多，而其中很多菜品也都蕴含着有意思的历史故事，我们这就一起来穿越时空，看看这些经典菜品是怎么来的吧！东坡肉菜品简述东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主；蒙古族除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺高山族台湾高山族有吃“长年菜”的习俗长年菜也叫作“芥菜”，吃这种菜是预示寿命长有的人将长长的粉丝；苏东坡认为“杭州之有西湖，如人之有眉目”，是绝对不能废的他带领杭州民众疏浚西湖，终使西湖重返青春杭州百姓感激不尽，纷纷敲锣打鼓抬猪担酒送到太守府苏东坡推辞不掉，只好收下面对成堆猪肉，他叫府上厨师；1东坡肘子 宋朝，苏东坡曾到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病农夫为表感谢，特地留他吃饭席间苏东坡吟了一句诗“禾草珍珠透心香 ”正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉；有关饮食方面的典故，其中一个是在黄州期间，他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入食猪肉诗中苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次；小笼包不仅色香味俱全，而且让你咬一口，啊！就爱不释手小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，但是体积比它小得多，当然口味也比它好的多新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食中的美味。
却也保留了叫花鸡用黄泥裹住的工序，是一道我们国家的传统美食叫花鸡 美食伴传说 在传统的美食中，叫花鸡也是一道难得的美味，它的历史久远，叫花鸡的诞生还是一个比较正能量的故事，一位有钱的乡绅可怜没有饭吃的乞丐，送给。