6过年吃如意菜寓意“升”和“发”上海人春节的菜肴讲究好意头，一定要吃的东西还真不少除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜即黄豆芽和发芽豆，象征着“升”和“发”；1饺子，是我国传统美食的代表，起源于东汉时期北方人过年必吃饺子，饺子形似元宝，寓意招财进宝，北方还有在饺子中塞硬币花生的习俗2面条，老人通常在春节时吃长寿面，长寿面以长为特点，寓意健康长寿，年年长久；年糕有红黄白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高所以前人有诗称年糕“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”4元宵 元宵是中；春节里吃东西有什么寓意， 春节最为传统的就是春节的美食，春节美食各式各样，其实这边多的美食中有许多是有寓意的，是有让人不得不吃的理由的，所以春节里吃东西有什么寓意？ 春节里吃东西有什么寓意1 1过年吃饺子寓意招财进宝 在中；春节 的脚步越来越近，人满也开始为春节家宴做准备不少人觉得去饭店吃省力省时，但是在家里吃似乎更有年味儿那么春节吃的食物象征什么意义呢？下面我就来解答一下大家的疑问 目录 春节吃的食物象征什么意义 春节国内哪里旅游好。
5食物五年糕春节有年糕的寓意想必大家都能猜得出来，那便是“年年高升”，吃年糕在不同地区还有不一样的说法，且年糕种类也不尽相同就比如苏州是桂花糖年糕，早期是为纪念伍子胥，北京是百果年糕山东是红枣年糕；春节期间鸡肉是不能少的一道美食，鸡和鸡同音，吃鸡肉寓意着百事大吉，而且吃鸡肉也很讲究，鸡翅给年轻的人吃，有着大展宏图的意思，鸡腿给长辈吃，有一家的顶梁柱意思在过年期间我们吃的食物热量比较高，所以很多地区的人都会在烹饪后将鸡；其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意ldquo新年抓财rdquo，ldquo有希望的后生rdquo要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有ldquo出人头地rdquo之意秭归人春节第一餐吃油炸的白蒿，取其谐音ldquo百好。
过年的菜的寓意和象征是1饺子招财进宝，在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴；1饺子 在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食饺子，又名娇耳交子，是新旧交替之意除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意2；大部分人在春节最期待的应该是美食了，有鱼虾肉等，不过提及春节美食名称的寓意，大家可就不清楚了有的地区年夜饭吃的菜和大年初一二是不一样的，像年夜饭可以吃海鲜肉菜等，但初一只能吃素菜，不能有一点；对于春节美食大家肯定有所了解，不过对于这些东西名字的寓意是什么，相信其中相当一部分人就不能很快将答案脱口而出了部分地区年夜饭菜品与大年初一初二有所不同，例如说年夜饭是可以随便吃，没有禁忌，但到了初一就只能；影响大家的心情过年的时候一定要吃白菜，白菜谐音”百财”，有聚财招财发财百财聚来的寓意所以不少地方有年夜菜吃白菜习俗，在春节时，都要吃长叶白菜和青菜，寓意天长地久清清白白。
春节菜的寓意1 第一 道菜红烧鲤鱼因为中国传统有年年有余鱼的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃；春节期间鸡肉是不能少的一道美食，鸡和吉同音，吃鸡肉寓意着百事大吉，而且吃鸡肉也很讲究，鸡翅给年轻的人吃，有着大展宏图的意思，鸡腿给长辈吃，有一家的顶梁柱意思 在过年期间我们吃的食物热量比较高，所以很多地区的。
