1主要食物腌制鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连鸡肉与软骨，猪排用锡纸包，牛排用锡纸包，等等2非腌制玉米，秋刀鱼，大型贝类如青口，带子，浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒；9在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别10花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉11红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都；而最主要的当然是菜品了，五花八门的菜那么多，但是每次都一定会有一些必点的菜品首先肯定是羊肉串了，羊肉串这个东西生来就是用来烧烤的，并且是烧烤餐桌上的主力，它烤出来的味道特别的香，再加上孜然和辣椒，那绝对是。
第二个就是烧烤中的烤干肠，很多人都说要吃红肠，但是烧烤的时候几乎都没有点红肠的，一般都是干肠最好吃，烤了之后的干肠即使不放调味料也好吃，香味都被烤出来了，外面的肠衣烤的脆脆的，里面满是肉肉特别的香第；第5个烤韭菜，因为韭菜的味道比较大，有很多女生都会喜欢当着人面吃，然而烤韭菜却是烧烤材料特别受欢迎的相信有不少男生去吃烧烤的时候都会点这道菜吧，因为韭菜吃多了对人的身体比较好，所以就变成了烧烤摊上很受欢迎；3鸡爪鸭掌鹅掌 把鸡爪，鸭掌和鹅掌用盐姜鲜洋葱辣椒等酱料腌制，串好后进行烤制4鱼制品 配方为十三香沙司特色食品等原料，腌制30分钟，然后在竹签上烘烤二通常烧烤有哪些菜品 1腌制类 鸡翅骨肉；9在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别10花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉11红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞；调料也不能太多去抢了原食材的滋味，这样吃起来才肉汁丰富，原滋原味二云南烧烤云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在3040多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材；羊肉串羊肉串是烧烤中经典的菜品之一，可以搭配各种不同的调料和蔬菜牛肉串牛肉串同样也是烧烤中常见的菜品之一，口感较为鲜美嫩滑鸡翅膀鸡翅膀可以与各种香料和调料搭配，烤制后表皮酥脆内部鲜嫩烤全羊烤全。
烧烤食物清单 1肉食类 鸡肉类鸡翅中鸡胸肉鸡肉丸子这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味推荐“骨肉相联”，超市都有售，散装木头串的鸡肉和鸡软骨味道；烤肉菜品有以下这些1肉类食品牛肉牛羊肉，里脊香肠虾丸牛筋丸蟹柳生猪肉牙签肉培根肉等 2家禽类的鸡腿无骨鸡柳鸡珍幼鸽鹌鹑3海鲜产品的鳎板鲜鱼鲜鱿鱼墨鱼仔活虾阳澄湖。
烧烤店特色菜品有新疆烤羊肉串台湾烤鱿鱼长春烤秋刀鱼阳江烤生蚝烧烤韭菜等1新疆烤羊肉串 新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味据古书记载，烤羊肉；1烤鱼烤鱼应该是很多人都喜欢吃的，即使是不喜欢吃鱼的人也会品尝，可见它的诱惑力是多么强大烤鱼也是很多人的最爱，但是孩子要注意，毕竟里面有鱼刺，一不小心就会卡住2烤茄子虽然喜欢吃茄子的人不多，但不。
五烤豆腐 烤豆腐是我家乡的另一道特色小吃，也是适合素食者的美食选择将豆腐切成小块，用秘制的酱汁腌制，再用炭火烤制，烤出外焦里嫩香味四溢的口感，吃起来既健康又美味总之，我家乡的烧烤菜品种类丰富，每一道；骨头相连烤羊肉串烤羊排烤鱿鱼烤香肠烤土豆片烤韭菜烤茄子烤小黄鱼烤金针菇等等烧烤本身是一种非常自由且有乐趣的烹调方式，可烧烤的菜品丰富多样。
东北烧烤起源于齐齐哈尔的大肉串和绥化的涮毛肚，特点是口味浓重，肉厚多汁，并且大多数属于综合性烧烤，分为独立式烧烤只有烤串，二式烧烤烤串涮品，三式烧烤烤串，烤肉或火锅，涮品，多式烧烤烤；烧烤菜品有五花肉羊肉串鸡翅鸡中翅里脊肉牛筋丸等烧烤是一种烹饪方式，可以在户外或室内用火烤制食物以下是一些烧烤时的注意事项根据需要和场地条件选择适合的烤炉或烧烤设备，例如炭火烤炉电烤炉或气体烧烤。