特色炖菜系列
豆角盖被，嘎嘎香
杀猪菜，东北人和外地人都爱这菜
小鸡炖蘑菇，野生蘑菇，家养笨鸡
排骨炖豆角
土豆干炖排骨，土豆干贼有艮揪
猪肉炖粉条，最出名的一道菜
乱炖，那么多样一起炖味道还这么好
家常炖鱼，小火慢哄，有滋有味
酱大骨，啃满脸都是油
鱼酱，泥鳅的最佳吃法
酸菜炖大骨头，骨头不腻，酸菜不那么酸
白菜炖冻豆腐
粉条炖鱼
土豆炖茄子，最下饭的菜
铁锅炖大鹅，一个大胖鹅能炖一大锅
特色凉菜系列
猪头肉，猪耳朵拌黄瓜真是好吃
大豆腐蘸酱，刚买的大豆腐热乎着吃
干肠红肠
小葱拌豆腐，吃的就是清新
皮冻
咸鸭蛋
炸春卷
江米条
烧鸡
家常凉菜，盘大抗吃
大拉皮
熏干豆腐卷
特色主食系列
烀苞米
油炸糕
大馅饺子
发面饼
大碴粥
糖饼
韭菜盒子
大米饭
发糕
豆包
窝窝头
黄米饭
手擀面
豆面卷子
年糕
筋饼
特色小吃系列
烤冷面
冰糖葫芦
卷饼
烤地瓜烤苞米
饭包
榆树钱
姑娘
甜杆
黑天天
松子
饭嘎巴
榛子
爆米花
老式大饼干
冻柿子冻梨
大冰棍
老式大面包
桃酥
炉果
香瓜
小樱桃
特色炒菜系列
烀肘子肉
炒鸡蛋
尖椒干豆腐
血肠
油嗞啦
肉皮黄豆芽
锅包肉
酸菜粉儿
蚕蛹
烧茄子
烀狗肉
撸串系列
羊肉串，牛肉串，肉筋，腰子，菜卷
鸡脖子，鸡翅，鸡心，猪皮，烤韭菜
烤金针菇，烤茄子，烤板筋，烤鸡胗
烤土豆片，烤面包片，烤猪蹄，烤青椒
特色咸菜系列
蒜茄子
芥菜疙瘩条
萝卜条
糖蒜
咸黄瓜
腌地环
特色蘸酱菜系列
大酱，婆婆丁，小葱，水萝卜，苦苣
黄瓜，干豆腐，干白菜，鸡蛋酱，齐了
干白菜
小葱大酱
旱黄瓜
婆婆丁
土豆拌茄子
来源：新长春
编辑：心童