1、02武汉 热干面 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一热干面 热干面 03广东；中国各地的美食代表1北京代表菜北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外2天津代表菜锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩。
2、1#8419苏州葱烤鲫鱼苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美在滴着酱红；1鲁菜 鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味鲁菜的突出烹调方法为爆扒 拔丝，尤其是爆扒素为世人所称道鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”“奶汤”的调制，清浊分明，取；中国是一个美食大国，各地区都有着独特的美食文化以下美食或许让你吃一次就难以忘怀1 上海的小龙虾小龙虾是上海地区的特色美食，有着麻辣的口感和鲜美的味道剥虾壳吮虾头啃虾尾，吃法多样，绝对满足你的；潮汕的美食文化博大精深，流传深远，心里最正宗的味道总是在自家的厨房过年回家总盼着爸妈的几样拿手菜说到潮汕人过年的特色风俗，肯定少不了吃吃吃而要感受独特的潮汕风俗，欢迎大家来到地大物博的潮汕地区“中国；中国的幅员辽阔，每个地区都有不同的饮食特色，这里我主要介绍的是长沙的饮食文化特色长沙的饮食属于湘菜湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜湘菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系；广州作为中国南方的大城市，其美食文化有着悠久的历史广东菜系以粤菜为主，其中包括了烧腊蒸鱼白切鸡回锅肉等，每一种都有着独特的风味和口感7 厦门 厦门是一个美丽的海滨城市，拥有着丰富的美食文化厦门菜系以；华北地区的酒楼有切面铺二荤铺小酒店中菜馆大饭庄等不同层次，牌头响亮的不少如全聚德丰泽园仿膳饭庄烤肉季登瀛楼燕春楼青城餐厅中和轩厚德福 燕喜堂心佛斋清和元等，都是各据一方之。
3、菜肴在烹饪中有许多流派清代的时候，中国饮食分为京式苏式和广式民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展，民国时分为华北江浙华南和西南四种流派后来华北流派分出鲁菜，成为八大菜系之首，江浙菜系分为苏菜；这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以最早叫“浮圆子”，后来有的地区把“浮圆子”改称“元宵”参考资料来源人民网舌尖上的年味中国春节饮食文化知多少参考资料来源人民网清明节各地区的饮食习俗；1孔府家宴 孔府家宴，又叫“孔府三十美”，是闻名中外的山东传统名宴之一它以高档而丰盛的菜肴独特的制作技艺精美的器皿以及演唱诗歌介绍菜肴的宴会文化为特点2烤肉 烤肉是山东鲁菜中最质朴最原始的一种烹调。
4、老边饺子是沈阳的老字号 美食 ，选料讲究，制作精细，造型别致，皮薄馅饱，鲜香味美，油润不腻，馅料是用特制汤煸做的朝鲜冷面尤以荞麦冷面而著称，面条细质韧，汤汁凉爽，采用朝鲜辣酱，酸辣适口，是深受人们喜欢；最能够展现出地方的风土人情的无疑是各具特色的美食不同城市的美食往往能够体现出一个民族的文化乃至性格想要了解地方的人，最简单的方法就是看看他们吃的是什么一中国地区的特色美食中国的美食文化博大精深，比如；中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食中国饮食文化源远流长，普遍承认的有八大菜系鲁菜川菜粤菜，闽菜浙菜湘菜徽菜中华传统美食推荐1桂花糕 桂花糕自古以来就是；海派菜 非常注重食材的新鲜和刀工的精细，吃起来总会让人感觉很清爽比如虾饺清蒸小黄鱼蟹粉小笼包生煎馒头啤酒鸭等值得一提的是，在上海还有很多餐厅和小吃摊，你可以品尝到很多外来美食，比如意大利面日本。
