编辑:啊嫲
昨晚刚下班,皇额娘就来电话:
姑姐今晚过来吃饭,你下班帮我
“斩D料翻黎加送”!
在北京,你会斩烤鸭,
在广州,当然是斩烧鹅啦!
着数姐就推荐7家老广都爱的“加送专门店”,
包你食到lamlam俐~
陈仔烧腊店
长寿路上的老字号烧腊店,
坚记面店旁边,如家快捷酒店对面,
每次途经都可以看到“排长龙”,
大多是本地人在“帮衬”~
脆皮烧鹅 48元/斤
这里的烧鹅,新鲜热辣,皮脆肉滑,
看着很油,但入口却并不觉肥腻,
烧鹅当然要吃左腿,
香味浓郁,肉汁那个丰富啊!
人均:38元
地址:荔湾区长寿东路291号
电话:020-81546501;020-81546500
醉佳食品
可谓是附近街坊的“加送”圣地,
站在醉佳的玻璃柜台前,
看着这些泛着油光的鸡鸭鹅猪肉,
真是太有食欲了!
至尊烧鹅 48元/斤
至尊烧鹅滋味那个了得,
刚出炉热腾腾的,色泽透亮,
骨、肉、皮连而不脱,
皮脆,但油脂不会很厚,好吃!
人均:25元
地址:荔湾区多宝路多宝市场内
电话:15002039808
旺记烧腊店
逢源路近荔枝湾口不太起眼的烧腊店,
装修比较老,感觉有点历史,
常常还没开铺就一群人在排队啦,
可见人气是有多旺啊!
脆皮烧鹅 48元/斤
烧鹅皮不会很肥腻,薄薄的很脆~
咬下去“咔滋咔滋”响,还会“喷油”,
鹅肉细嫩而且很厚,
油香+肉香,让人食欲大增!
人均:46元
地址:荔湾区逢源路169号(宝盛园斜对面)
电话:020-81379875
胜记烧腊
海珠中路,曾被称为“烧腊一条街”,
但如今只剩2家,胜记就是其一,
1981年开业至今一直坚持
养鹅、烤鹅“一条龙服务”,确实难得。
状元烧鹅 上庄50元/下庄65元
状元烧鹅,好吃的不得了!
鹅肉的味道很突出,
皮脆,经常吃到“满嘴流油”,
虽然有点肥,但很“对味”~
人均:23元
地址:越秀区海珠中路326号
电话:13825090563;020-81304405
妙栈烧腊店
身处东山龟岗市场的斜对面,
1928年开创,至今已经有80多年了,
可谓真正的广州老字号烧腊店,
招牌当属烧鹅跟手撕鸡啦~
烧鹅 42元/斤
烧鹅颜色自然、通透,
鹅皮不但脆,而且有入口无渣的效果,
午餐或家里加菜的好选择,
街坊店,值得一吃再吃。
人均:32元
地址:越秀区东山大街19号(近新河浦路)
电话:020-87699705
九爷鸡
九爷鸡在广州城也算是有名的,
贴合老百姓习惯,便靓正!
提供各种烧腊外卖,也可以堂吃,
每到饭点都是人气满满!
脆皮烧鹅 35元/斤
九爷鸡的白切鸡出名,烧鹅也很正,
分量足,价格更是便宜!
外皮香脆、汤汁入味,吃得实在太过瘾,
老板,来一份打包带走!
人均:18元
地址:越秀区文明路103号(近106车站)
电话:020-83364003
森成美食店
据说老板以前是在大酒楼里掌厨的,
这里的出品跟酒楼的出品一样,
但价格便宜了一半!
很多人专门开车也要过来买~
香麻烧鹅 42元/斤
很多人推荐这里的烧鹅,就来拔草啦~
新鲜热辣出炉,闻着就嘴馋,
鹅皮很香,肉汁也很入味,
一整只鹅腿吃,更爽!
人均:31元
地址:海珠区南华西路73号
电话:020-81396816
身为“食肉兽”的着数姐,
面对这满屏色泽油亮的“妖艳烧鹅”,
已经把持不住了!
不管啦,今晚继续“加送”!
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