6张家界凉面 这种凉面略宽，许多人爱加猪耳朵和芋圆拌着吃，有着爽滑的口感，实惠的价格，百吃不厌，回味无穷7社饭 它既有糯米的甜香，又有腊肉的熏味，还有社菜的清香，是旅游者绝不可错过一大小吃8干魔芋。
第二段老字号的传统美食张家界有许多老字号，这些店铺历史悠久，有着令人心驰神往的传统美食例如，张家界麻花是张家界的一种特色食品，由麻面而制成，口感脆香可口张家界麻花坊是制作麻花最有名的店铺之一，游客们在游玩。
张家界因 旅游 建市，是中国最重要的 旅游 城市之一众所周知，张家界的风景非常美，但其实除了风景之外，张家界的 美食 也是很出彩的，味道独特而惊艳那么张家界都有哪些特色 美食 呢下面一起看看吧蕨根粑粑炒腊肉。
一葛根粉炒肉葛根粉是张家界三宝之一，葛根粉炒肉以此为原料的一大特色菜将有清凉去火美容养胃之功效的葛根粉，和张家界土家腊肉一起炒，风味独特要将葛根粉调成糊状，冷却后再切成片和腊肉一起爆炒，葛根片将腊肉。
4草帽面因为老板卖面时常常戴着草帽，故而取为“草帽面”面条是由老板手工制作，加上猪油猪面皮等，香气扑鼻，口感爽滑相关资料张家界不仅有很多特色的美食小吃，还有很多风景名胜张家界因旅游建市，是国内重点。
张家界旅游好吃的张家界旅游是一场美食之旅南方的地理环境造就了各种美食，而张家界的美食更是融合了湘鄂黔三地的风味，味道独特首推张家界的凉菜，酸爽可口，让你越吃越想吃还有酸辣土豆粉臭豆腐口味独特的臭。
1三下锅 这道菜的名字叫三下锅，又名土家三下锅其实对于很多人而言就是乱炖，腊肉的独特风味十分不错，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”其实这道菜的精髓就是这里的腊肉，风味不一般！准备食材如下主要材料是。
所以，想要领略土家菜的正宗风味，还得点一些地道的美食，如腊猪头团年菜血豆腐酸鱼泥鳅豆腐等此外，还可以尝试一些社会餐猪血粥等零食哪有不一样的味道在这里提醒一下，在张家界景区的酒店用餐，价格可以。
糖油粑粑红糖油炸制，色黄，个小，入口香脆，舌底余香凉面张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊，卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题，吃的人形态各异，或坐货站。