野外用餐应该吃什么4 食物尽可能简单多样为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主例如三明治寿司沙拉火腿薰鱼咸水鸭茶叶蛋卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品当然,如果主题是烧烤,则以肉鱼类为主。
可以存放很长时间,吃的时候可以直接食用,也可以加水后做成象面团馒头一样吃酥油茶则是藏族的重要饮料,酥油就是牦牛奶做成的奶油,将砖茶煮沸后加入酥油盐等配料在酥油筒中打制混匀后就成了酥油茶。
糌粑和酥油茶是藏族人民最具特色也最普遍的饮食,据说,藏族同胞们宁可三月无肉,不可一日无酥油茶由此可见,世代相传的糌粑和酥油茶在藏族人民心中具有不可替代的地位其实藏民的饮食习惯在牧区和农区有一定的区别,但。
大家可以在家把烧烤烤好,然后包上锡纸保温,到了野餐地点再打开食用,不仅不会污染环境,而且十分方便大家可以在家烧烤自己喜欢的食物,比如牛肉串和烤土豆和烤玉米,烤鸡翅等都非常适合野餐吃。
现在时髦的吃法就是与辣椒面一起食用或间接食用除了手持式肉类,风干肉也是一种非常特定的食品冬天,藏族人把牛羊肉切成小块,挂在阴凉处晾干他们可以在明年2月至3月取出并使用与手持式肉类的脆嫩口感有所不同,风干。
最常见的是从牛羊奶中提炼的酥油,除饭菜都用酥油外,还大量用于制作酥油茶酸奶奶酪奶疙瘩和奶渣等也是经常制作的奶制品, 藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒在节日或喜庆的日子尤甚 藏族的炊餐灶具自成一体在藏族地区。
典型食品藏族的典型食品除糌粑青稞酒酥油茶外,还有很多,例如足玛米饭,藏族传统宴席食品,用足玛大米酥油等煮制而成血肠,藏族传统菜肴,用牛羊血为主要原料制成奶酪,藏族传统菜肴,用牛羊奶发酵。