“梨花明初升,游子春出城。”如果你觉得上个月的春色不尽如人意,那么这个清明假期你一定会满意的。
春风轻轻吹来,归来的春燕在空中振翅欲飞;小草冲出泥土,伸展开来;大树长出了新芽,披上了新外衣。阳光普照大地,到处都能闻到花香。黄色的油菜花、金色的迎春花、红色的杜鹃花、粉色的桃花、樱花,充满了春天的气息,让人感觉非常舒服,完全陶醉在充满生机的春天里。
如果清明假期去祭祖扫墓,可以顺便感受一下大自然,可以选择一个适合野餐露营的地方,提前准备一些零食和甜点,和家人朋友在蓝天白云下度过一个愉快的下午。萧郎以前推荐过一些徒步旅行的好地方。今天给大家分享一些适合野餐的零食。如果你感兴趣,请继续读下去!
l棉花糖保持干燥
口感酥脆,奶香,混合着干果的香气,很甜,很美,很好吃。
配料:棉花糖、果蔬干、饼干、坚果。
厨房用具:电烤箱
做法:1)将棉花糖整齐的排列在烤盘上,横向和纵向的排列要留一点空间,因为棉花糖烤好后体积会膨胀。
2)放入预热好的烤箱,125度烤30分钟。
3)把果蔬干、饼干、坚果做成比棉花糖小的,快速压在烤好的棉花糖上。
4)冷却后,棉花糖会紧紧包裹住干果,口感非常酥脆。
备注:最好选择没有夹层的圆柱形棉花糖。烤好后的棉花糖要赶紧移到下一步,不然就不好压了。

饼干的香味和橙子的酸甜,是老人和孩子最喜欢的零食。
配料:橘子、白糖、黄油、低筋面粉、糖粉。
厨房用具:电烤箱
做法:1)先用盐把橘子表面洗干净,然后用清水把盐冲洗干净。
2)用捣蒜工具搓掉橘皮外层,加入细白糖搅拌均匀。
3)将前面用过的橙子去皮,切成圆盘备用。
4)将事先准备好的黄油加入橘皮糖中混合,然后筛入低筋面粉,揉成面团。
5)将面团放在油纸上,擀平,冷冻10分钟。
6)用模具在面团中切出薄饼,放入橙色的薄饼。
7)放入烤箱160度烤25分钟,烤至酥脆,再撒上糖粉。
l水果拥抱卷
原料:芒果\草莓\葡萄干\蓝莓(任何喜欢的水果都可以加入),温牛奶,玉米油,低筋面粉,玉米淀粉,鸡蛋,奶油。
厨具:电烤箱,电动打蛋器。
做法:1)将80g温牛奶和65g玉米油搅拌乳化均匀,将65g低筋面粉和20g玉米淀粉过筛搅拌均匀。
2)在面糊中加入四个蛋黄,搅拌均匀备用。
3)剩下的蛋清分三次加入白糖打匀,然后将打匀的蛋清分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀。
4)烤盘放油纸,倒入蛋糕液抹平,放入预热好的烤箱,210度烤10-12分钟(也可以加入巧克力粉和抹茶粉,做出多种口味)。
5)冷却后取出,用圆形模具取一个圆形蛋糕坯,从中间稍微弯曲,挤入奶油,用自己喜欢的水果块装饰。
蜂蜜吐司
方法很简单,口感脆甜,百吃不厌。
配料:吐司、黄油、蜂蜜、白芝麻。
厨房用具:电烤箱
做法:1)将吐司切成长条备用。
2)取一小块黄油,小火加热融化,加入适量蜂蜜和白芝麻拌匀。
3)将吐司条放入锅中,两面均匀沾一下,然后放在烤盘上,摆放整齐。
4)烤箱180度烤10-15分钟。
冷冻草莓
冰冷凉爽,有一种甜甜的沙沙的味道,是一种非常油腻的甜点。
配料:草莓、白糖
做法:1)将草莓洗净,根据个人口味加入白糖,拌匀,放入冰箱冷藏三小时。
2)倒入锅中,大火煮4-5分钟不加水,边加热边用漏勺撇去浮沫。
3)密封在保鲜盒中,在冰箱中冷冻几个小时。
这是萧郎推荐的五种点心。真的很简单。无论你是什么类型的厨房,都可以轻松上手,快速为自己和家人朋友准备一份干净又划算的下午茶。开始吧!
有什么推荐的下午茶小吃吗?让我们在评论区和萧郎谈谈吧!
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