吃什么？ 你还记得那些年我们奋斗过的饭吗？
你还记得那些年我们写错的饭名吗？
你还记得那些让我们发笑的英文翻译吗？
今天胖大就带你去吃一顿肉餐！正宗川菜的英文翻译解锁！
你要的火锅、串串、麻辣烫都在这里！需要的拿走，拿走，能用的时候再回来！
第一火锅——火锅
四川火锅是一个完整的晚餐仪式:你围坐在沸腾的辣椒锅旁，在肉汤里烹制你自己的食物。 四川火锅有一整套用餐习惯:人们坐在装满辣椒的沸腾大锅前，用肉汤为自己烹制食物。
它原本是重庆的特产，据说是长江岸边的劳动者发明的。
火锅起源于重庆，据说是长江两岸的工人发明的。
当地最受欢迎的火锅配料包括牛肚和其他内脏，但你也可以从大量的肉类、蔬菜和豆腐中选择。
首选正宗火锅食材包括牛肚等水，但也可以选择肉、菜、豆腐等食材。
许多餐馆提供分开的火锅，所以食客可以用辛辣或清淡的肉汤烹饪食物。
许多餐馆供应鸳鸯火锅，以便食客可以用辛辣或清淡的肉汤冲洗食材。
2号麻辣火锅
所以麻辣烫比火锅更“辣”？ 辣是形容词，意思是“辣，辣”。
麻辣火锅是麻辣烫？看你怎么定义火锅了。在北方，大家似乎都把边做饭边吃的东西叫做“火锅”。
所以麻辣烫被称为麻辣火锅，但是作为四川人，我们认为火锅本来就是辣的，这让我们感觉火锅已经不辣了。但是为了区别于外国人，就凑合着用吧。
所以，以后中午出去吃饭也可以很洋气，“走，我们去吃麻辣火锅！”
3号夫妻肺片——夫妻肺片
即使在我们博大精深的汉语中，这道菜也是一个需要很好的向孩子解释的名字。 “夫妻肺片”曾被翻译成“夫妻肺片”
翻译成“夫妻肺片”...
小时候妈妈跟我说:“夫妻肺片不是夫妻肺做的，是做这道菜的夫妻做的。肺片里的肺是为了代替废物这个词，意思是以前吃肉会失去不想要的内脏，后来为了让菜名更漂亮，改成了肺。”
所以还是记住英文翻译吧，不要把外国人吓跑了...
第四种川北凉粉——川北凉粉
令人上瘾的食物。
这是有主料的地名的英文翻译，可以翻译成辣椒酱里折腾的清清楚楚的名字。
5号富顺豆花
热腾腾的豆腐脑，香脆的米饭，香醇又烫的蘸水，吃起来引人入胜，回味悠长。
豆花可以翻译成豆腐或者豆腐脑，这里抚顺豆腐脑是直译。
第六名宜宾燃面——宜宾燃面
(直译:宜宾燃面)
宜宾燃面的特点是:松红亮，香，辣，麻，重油无水，鲜美爽口。可以配酒，也可以吃。
第七名乐山甜皮鸭——乐山甜皮鸭
糖皮鸭是四川非常有名的传统小吃。沿袭了清朝的御膳。经民间挖掘改良，其卤水各具特色，色泽棕红，皮脆微甜，香气宜人，酥甜，或浓，内有嫩肉，味道不输北京烤鸭。
8号钟水饺——钟汤圆
这种小吃以当地的一个街头小贩命名，是成都最受欢迎的小吃之一。
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