9月20日，由中国侨联主办、江苏省侨联承办的“亲情中华.魅力江苏”中餐文化海外推广计划发布会和第四届
9月20日，由中国侨联主办、江苏省侨联承办的中华饮食文化“情系中国，魅力江苏”海外推广计划启动会暨第四届中华饮食产业领袖全球峰会在南京成功举办。我集团公司应邀出席了会议，集团总经理胡明先生代表集团做了主题推介。会上举行了“深情中国，魅力江苏”系列颁奖活动。我集团公司被授予“中华饮食文化海外推广中心”，股份公司总经理金美成代表集团出席了授牌仪式。
胡明总经理以“金陵中餐文化共享”为主题，从金陵历史、金陵连锁酒店布局、金陵美食创新、金陵未来发展等六个方面进行了系统简洁的介绍。他表示，集团未来五年的发展战略是将金陵饭店集团打造成国外适度布局的一流国际酒店集团。配合国家“一带一路”战略，集团力争在2023年底前，在境外经营2-3家酒店，让“金陵”品牌走出去，实现金陵从区域到全国、从全国到国际酒店集团的战略升级。此次活动为金陵与海外华人的合作搭建了一个良好的平台。我希望我们能与参加这次会议的海外华人领导人进行多种形式的合作，共同将中国的饮食文化传播到世界各地。精彩的演讲得到了积极的回应。会后，德国、美国等中国食品行业组织和海外华人领袖立即与胡明总经理就合作事宜进行了积极的交流、接触和探讨。
本次活动以“深情中国，魅力江苏”为主题，通过一系列中华饮食文化海外推广活动，旨在发挥我省作为淮扬菜发源地和丰富中华饮食资源的优势，在海外推广中华饮食文化，加强中外文化交流互鉴，展示中华文化软实力；积极支持海外华人中餐发展，促进海外中餐业整体水平提升。大会吸引了来自美国、英国、澳大利亚、加拿大、荷兰、丹麦等全球80多个国家以及港澳台地区的华人食品行业组织、海外华人领袖和中餐经营者。
来源:金陵饭店集团