原标题:粤游优雅美食金榜推出皇包车旅游谈旅游中的美食需求
4月17日，“悦友优雅美食金榜”北京发布会如期举行。《悦游中国》出版人Johnny Pan、著名美食家左庄以及旅游、美食、文化界人士近百人出席。皇包车旅行陈女士应邀参加，并在论坛上热情分享了中国美食需求的新趋势。
“悦友优雅美食金榜”由悦友中国推出，2018年将是第一届。1995年诞生于美国纽约康泰纳仕传媒集团，20多年来一直入选酒店、度假村、邮轮金榜，覆盖五大洲、50多个主要国家和地区，被旅行者誉为“全球旅游的黄金标准”。2015年由悦游在中国推出的金榜已经成为中国最重要的旅游奖项之一。2018年，悦友中国宣布正式推出“悦友优雅美食金榜”，将整合全球资源，联合权威专家重新定义高端美食榜单。
“悦友优雅美食金榜”将基于左庄先生倡导的“美食的目的是通过对美食的不断了解和改进来维持人类生命的价值”的理念，由康泰纳仕《悦友中国》编辑部联合评选中国(含港澳台)各类能够代表前沿生活方式和美食文化发展方向的优秀优雅美食餐厅、厨师、美食和美食工作者，不受国籍和文化限制。
在大会现场论坛分享环节，悦游中国出版人Johnny Pan、著名美食家左庄、德国旅游局首席代表女士、北京四季酒店总经理Andrew De Brito与皇包车旅行陈女士畅谈美食与旅行。谈及中国旅行对美食需求的新趋势，陈女士表示，除了变得更加个性化、深度化、本土化，皇包车旅行还从用户身上找到了一个有趣的标签——中餐“癌”。很多出境的中国人都会怀念中国美食，尤其是长期旅行或者带着老人小孩旅行的游客。
“人们一方面需要深入体验当地的特色美食，另一方面也需要时不时满足一下自己的‘中国胃’。这两种需求交织在一起，所以市场越来越需要帝国特许旅行总监这样的旅行管家。”陈女士说:“我们能想到的最好的旅行体验，就是有一位中国老朋友在世界各地等着你，这正是皇包车旅行所能提供的。你所需要的就是买一张机票去见那个朋友。旅行中，他会帮你考虑费用，时间，体验等等。除此之外，他自然会充分满足‘深度定制’的食物需求。另外，从包车出行的用户群体来看，还有一个有趣的现象，就是用户以前的需求更多的是'购物'，而现在，越来越多的人开始关注'吃'，希望吃得更丰富多样。为此我们特意在全球开辟了1000多条美食路线。”
就像“愉快的旅行和优雅的食物金榜”的观点一样，吃饱肚子的可以称为“食物”，满足味蕾的可以称为“美味”，满足味觉和视觉的可以称为“美食”，“充分体现人的尊严和价值的美食”可以称为“优雅的食物”。随着消费升级的不断推进，人们对生活品质的体验需求快速提升。“这需要我们不断了解需求，满足需求，真正服务于进步的体验，比如美食、旅行。”陈对说！