泰国是一个热带国家,它的饮食习惯和我们的很不一样。但这并不妨碍我们追随美食的脚步。近年来,大量中国游客到泰国旅游,吃什么怎么吃无疑成为一大难题。今天给大家推荐一波泰国菜,好吃的口水都要流下来了!

凉拌咸蟹木瓜鱼片。
这道菜是泰国东北部不折不扣的特色美食。最值得一提的是酸菜鱼汁(),味道特别,略带腥味。如果人们不能吃它,他们会感到恶心,受不了它的气味,甚至吞下它。
对我而言,腌腐鱼汁就好像榴莲一样,爱它的人自然爱到深处,不爱的人碰也不会碰。在泰国这道菜被认为是女生专属菜,因为木瓜里含有丰富的营养成分,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。但是做人就要勇于尝试,不试怎么知道适不适合自己,好不好吃呢?这道菜的味道真的很特别很泰国哦,极力推荐!
泰式虾酱拌饭
当当当当!泰式虾酱拌饭隆重登场。不只是韩国有拌饭。我们微笑的国家泰国也有,种类很多。今天推荐的这款泰式虾酱拌饭当然是最合我胃口的啦!中国人讲究色、香、味,虽然泰国人没那么讲究,但是这道菜很丰富,很养眼!
单说它的颜色,一看就很有食欲吧。对于那些既想要吃肉又想吃蔬菜的人来说,最适合不过了。它的配菜确实很丰富,有煎蛋丝、香肠、洋葱、辣椒等等。可以根据个人喜好去选择搭配的蔬菜。当然最最最重要的还是味道,把这些配菜和米饭拌在一起,然后满满地舀上一大勺,就可以一口吃到所有的食材,口感很有层次,而且很有营养哟,小编已经在对着屏幕擦口水了呢!
是不是看起来很辣很爽的感觉在冲击你的味蕾?有这种感觉是对的!如你所见,这道菜尝起来像是一种很酷的、非常地下的食物。
相比起前面两道菜,这道菜的做法很简单哦,它伴有罗勒叶淡淡的清香,加上酸笋的爽脆,再配以红色的辣椒,这么一锅端就成了一道泰国特色美食。泰国独有的香料和烹饪方法成就了它。自从被泰国小伙伴安利了这道菜后,我就入坑了。一年365天,我几乎天天都在吃它,百吃不厌,换着店的吃。可见我对它的喜爱啊!
虽然烧鸡看起来很普通,但是很好吃。这个烧鸡色香味俱全,吃起来有点甜,和国内烧鸡略有不同。烤之前需要腌制一段时间,才能更入味。固化后,在泰国人特制的烤箱中烘烤。
泰国烤鸡基本都会选用鸡腿肉来烤制,因为鸡腿肉质坚实,肉多而不肥。还有最特色的其实是它的蘸料,酸甜味的。很适合用来搭配烤鸡和炸鸡吃,来泰国游玩的小伙伴们可以点来吃吃看噢!
烤虾
相信大家都觉得来泰国一定要吃海鲜。因为泰国岛屿多,水产自然丰富!我最喜欢的食物是烤虾。又大又新鲜,最重要的是价格不贵。泰国有很多海鲜自助烧烤店,价格从399泰铢到600泰铢不等。
这些餐厅的食材都很新鲜,而且不仅仅只有虾一种食材,还有鱿鱼螃蟹和贝类。对于那些旅游经费紧张的朋友来说是一个不错的选择。我不建议去海岛吃,因为太贵了。当然这只是我的个人观点啦!
JimJum,我们通常简称它为火锅。和国内的火锅不一样,味道清淡。在泰国的大街小巷都能看到,是不难找到的美食之一。通常会上一份肉,可以随意选择猪肉、牛肉或者海鲜。肉上还有一个碎鸡蛋,用来腌制,让肉更嫩滑。还会有一种蔬菜,包括空大白菜、粉条、白菜等。
这道菜营养很丰富,煮完之后尝一口汤,甚是鲜美。我曾经在普吉的海滩边吃过它,坐在大坝上和朋友一起煮着火锅吹着海风,那感觉真的太美妙了!
泰式凉拌细米粉
边肖是云南人,云南人非常喜欢吃米粉。这是我在泰国发现的最像的东西,但是很细,几乎细到一根粉条。泰国凉皮风味各异。泰国人通常会放鱼酱和烂鱼汁来提味,还会放出豆子、洋葱、花生、葱花、鱼干、辣椒等各种食材。
这道菜别有一番风味,是特别具有泰国特色的小吃。吃得来的人会很喜欢,吃不来的人会很讨厌,甚至连味道都忍受不了,就像榴莲那样,虽然我不会吃榴莲,但是我爱这道小吃,在我看来它很特别很好吃。
泰式冷牡蛎
喜欢吃牡蛎的朋友都看过。冷牡蛎是泰国的特色小吃之一。我的泰国朋友非常喜欢它们,边肖也不例外。
这道小吃的做法也很简单啦。首先要先准备新鲜的生蚝,泰国人一般都会用一个塑料的小盒子把生蚝装起来,其次准备各种调料,有鱼露、辣椒酱,油辣椒、糖、蒜蓉、小米辣、柠檬汁等,把它们都搅拌在一起,凉拌生蚝就诞生啦!口感特别地好、生蚝也很新鲜,值得一试哦。
东京卷
最后,我们来介绍一下泰式甜品。这是传统的泰国甜点之一。因为它看起来像一种日本甜点,所以被命名为东京卷。
它是从铁板上诞生的,在热热的铁板上浇上面糊,再放入肉末,鹌鹑蛋,香肠,或是奶油甜酱,然后把它包裹起来就可以了。它的外皮很酥脆,一定要乘热吃,不然皮软了就不好吃了,真的很棒,也很方便购买、泰国的大街小巷几乎都有卖的哦。
椰香兰花酱面包
这是泰国的传统甜点之一。酱料由鸡蛋、椰奶、糖和其他配料制成。泰国人习惯用香草叶汁给它上色,所以就成了你现在看到的绿色。一般用来包在饼里当馅吃,或者和糯米一起吃。
上图推荐吃面包蘸着吃。面包会有点干,配这个酱也刚刚好,甜而不腻。哪里有卖豆浆的都可以买到,价格也很便宜。各位爱吃甜食的朋友,来泰国一定要买,一定要尝尝!
既然去了泰国,无论如何都要发自内心的接受当地的文化和美食。今天推荐的食物建议大家都可以尝试一下。如果还有其他好吃的泰国菜,可以和我分享!以上纯属个人观点。不喜勿喷。哈哈~
单词学习:
宋丹(木瓜丝沙拉)
Xi米粉
户外烧烤
泰式沙拉
甲壳类动物
ขนมปัง 面包本文由沪江德语编译整理。转载请注明出处。如有不妥,请指正。
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